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Bananen-Shake-Eis am Stiel

Bourbon-Vanille-Eis am Stiel mit Bananen

etwa 8 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Bananen-Shake-Eis am Stiel

Eis:

2 Bananen , etwa 250 g ohne Schale
250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Bourbon-Vanille

Außerdem:

etwa 8 Plastik-Trinkbecher (Inhalt 200 ml)
etwa 8 Papierstrohhalme

Zum Verzieren:

100 - 150 g Dr. Oetker Kuvertüre Weiß
Dr. Oetker Zuckerstreusel
Dr. Oetker Dekor-Konfetti
Dr. Oetker Mini Dekorblüten

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Trinkbecher auf ein Brett stellen. Bananen schälen und pürieren.

2

Eis

Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Bananenpüree kurz unterrühren. Eiscreme auf die Becher verteilen. Strohhalme mittig hineinstecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

3

Verzieren

Kuvertüre grob zerkleinern und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Eis aus den Plastikbechern lösen, evtl. kurz ins Wasserbad tauchen. Eis zu 1/3 in die Kuvertüre tauchen, etwas drehen und mit Zuckerstreuseln, Konfetti bestreuen. Dekorblüten mit etwas Kuvertüre bestreichen und auf das Eis kleben. Nochmals kurz einfrieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Bananen-Shake-Eis am Stiel

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 691kJ
165kcal
670kJ
160kcal
Fett 0g 0g
Kohlenhydrate 0g 0g
Eiweiß 0g 0g
0 Merkzettel

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