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Banana-Split

Eis-Klassiker mit Banane, Eis und Schokoladensoße

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Banana-Split

Eis:

250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Stracciatella

Außerdem:

200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
4 Bananen
etwa 4 EL Schokoladensoße
einige Dr. Oetker gehobelte Mandeln

Zubereitung

Zubereitung

1

Eis

250 ml kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit dem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

2

Zubereiten

Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen. In der Zwischenzeit Sahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen. Bananen schälen und längs halbieren oder in Scheiben schneiden. Eiskugeln portionieren und mit Bananen, Schokoladensoße, Sahne und gehobelten Mandeln anrichten.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Banana-Split

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 2265kJ
541kcal
620kJ
148kcal
Fett 25.1g 6.88g
Kohlenhydrate 69.66g 19.08g
Eiweiß 7.6g 2.08g

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