COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Banana-Choco-Eis

Bourbon-Vanille-Eis mit Bananen-Püree und Schokostücken

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Banana-Choco-Eis

Zutaten:

100 g dunkle Schokolade , z. B. Zartbitter
1 Banane
250 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Eispulver Bourbon-Vanille

Zum Verzieren:

1 Banane

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Schokolade hacken. 1 Banane schälen und pürieren.

2

Zubereiten

Kalte Milch in einen Rührbecher geben. Eispulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Zuletzt Bananenpüree und 2/3 der Schokostücke vorsichtig einrühren. Creme in ein gefriergeeignetes Gefäß geben, abdecken und mind. 4 Std. bei -18°C gefrieren.

3

Verzieren

Eis vor dem Servieren etwa 10 Min. bei Zimmertemperatur stehen lassen, dann portionieren. Banane in Scheiben schneiden. Eis mit restlichen Schokostücken und Bananenscheiben dekorieren und servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Banana-Choco-Eis

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 959kJ
229kcal
511kJ
122kcal
Fett 10.52g 5.60g
Kohlenhydrate 28.50g 15.16g
Eiweiß 4.63g 2.46g
0 Merkzettel