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Apfelgrütze mit sahniger Soße

Eine fruchtige Grütze aus Äpfeln mit Soße mit Vanille-Geschmack als Dessert für den Sommer

etwa 4 Portionen

gelingt leicht 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Apfelgrütze mit sahniger Soße

Apfelgrütze:

500 g Äpfel
125 ml Apfelsaft oder Weißwein
1 Pck. Dr. Oetker Rote Grütze mit Himbeer-Geschmack
4 EL Zucker
375 ml Apfelsaft

Sahnige Soße:

1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack zum Kochen
2 gestr. EL Zucker
450 ml Milch
100 g kalte Schlagsahne
etwas gemahlener Zimt

Zubereitung

Zubereitung

1

Apfelgrütze

Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Apfelstücke in 125 ml Apfelsaft oder Weißwein kurz dünsten, auf einem Sieb abtropfen lassen und den Sud auffangen.

2

Rote-Grütze-Pulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von dem Apfelsaft glatt rühren. Sud mit restlichem Apfelsaft aufkochen, vom Herd nehmen, angerührtes Pulver einrühren und unter Rühren kurz aufkochen lassen. Apfelstücke unterheben.

3

Sahnige Soße

Soßenpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 EL von der Milch glatt rühren. Übrige Milch in einem Kochtopf aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Soße unter Rühren einmal kurz aufkochen lassen. Frischhaltefolie direkt auf die Soße legen und erkalten lassen. Sahne steif schlagen, unter die kalte Soße rühren und mit Zimt abschmecken.

4

Grütze in Dessertgläser oder eine Glasschale füllen und nach Wunsch mit Apfelspalten garnieren und mit der Dessert-Soße servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfelgrütze mit sahniger Soße

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1700kJ
406kcal
402kJ
96kcal
Fett 12.32g 2.91g
Kohlenhydrate 66.98g 15.80g
Eiweiß 5.18g 1.22g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

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