COOKIES auf der Dr. Oetker Website

Unsere Website verwendet Cookies für verschiedene Zwecke, insb. zur Verbesserung ihrer Funktionsweise und Analyse des Nutzungsverhaltens. Das Navigieren auf dieser Website oder das Anklicken des Feldes OK wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Mehr Informationen zu diesen Cookies und deren Löschung finden Sie im Datenschutzhinweis und unter Einstellungen.

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Apfel-Mandel-Dessert

Ein fruchtiges Dessert mit Äpfeln und einem knusprigen Belag

etwa 8 Portionen

etwas Übung erforderlich 40 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Apfel-Mandel-Dessert

Für die Tarteform (Ø 28 cm):

etwas Fett

Apfelfüllung:

600 g Äpfel, z. B. Braeburn
40 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
50 g Rosinen

Eiermilch:

1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Vanille-Geschmack ohne Kochen
250 ml Milch
1 TL gemahlener Zimt
3 Eier (Größe M)

Außerdem:

8 Scheiben Toastbrot
50 g Dr. Oetker gehobelte Mandeln
etwas Puderzucker

Zubereitung

Zubereitung

1

Apfelfüllung

Äpfel schälen, vierteln und in kleine Würfel schneiden. Äpfel mit Zucker, Finesse und Rosinen in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze etwa 10 Min. dünsten. Dann die Apfelfüllung erkalten lassen.

2

Tarteform fetten. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 200 °C

Heißluft etwa 180 °C

3

Eiermilch

Dessertsoße mit der Milch nach Packungsanleitung anrühren. Zimt und Eier dazugeben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Toastbrotscheiben diagonal halbieren, nacheinander in die Eiermilch geben und kurz durchziehen lassen. Die Tarteform mit der Hälfte der Scheiben auslegen. Apfelfüllung daraufgeben und die übrigen Scheiben auf die Füllung legen. Die restliche Eiermilch darüber verteilen und mit Mandeln bestreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: unteres Drittel

Backzeit: etwa 20 Minuten

4

Dessert mit Puderzucker bestreuen und warm servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfel-Mandel-Dessert

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1055kJ
252kcal
607kJ
145kcal
Fett 8.55g 4.92g
Kohlenhydrate 35.84g 20.60g
Eiweiß 6.93g 3.99g
0 Merkzettel

Sie haben Fragen oder ein Anliegen?

Gerne beantwortet der Dr. Oetker Verbraucherservice Ihre Fragen rund um unsere Produkte, Rezepte & Inhaltsstoffe. Wir sind auch Ihr Ansprechpartner bei Reklamationen, geführten Rundgängen in der Dr. Oetker Welt, Seminaren und Vorführungen. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.

00800 - 71 72 73 74

 

Nutzen Sie unseren kostenlosen Webchat:

Wir sind erreichbar: 

Montag bis Freitag von 9-12 Uhr 
Montag bis Donnerstag von 13-16 Uhr
Samstag von 9-15 Uhr

 

 

 

Sie haben Fragen oder ein Anliegen

Vielen Dank für Ihre Nachricht

Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.