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Apfel-Küchlein

Kleine Pfannkuchen mit Knusper Flakes zum Frühstück

etwa 10 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Apfel-Küchlein

Teig:

100 g Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli Flakes + Mandeln
1 roter Apfel , groß
200 ml Milch
1 Ei (der Größe M)
1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Kaiserschmarrn nach klassischer Art

Außerdem:

etwas Butterschmalz oder Margarine

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Müsli in einen Gefrierbeutel füllen, diesen gut verschließen und das Müsli mit Hilfe eines Teigrollers zerkleinern. Apfel waschen, mit einem Kernausstecher entkernen und in etwa 10 dünne Scheiben schneiden. Ober- und Unterseitenscheiben in kleine Würfel schneiden.

2

Zubereiten

Milch in eine Rührschüssel geben, Ei sowie Mischung hinzufügen und mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. Müslibrösel und Apfelstückchen unterrühren. In einer großen beschichteten Pfanne etwas Fett bei mittlerer Hitze erhitzen. Teig nochmals durchrühren. Für jedes Küchlein einen Esslöffel Teig in die Pfanne geben. Auf jedes Teighäufchen eine Apfelscheibe drücken und Küchlein bei mittlerer Hitze von beiden Seiten goldbraun backen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Apfel-Küchlein

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 586kJ
140kcal
892kJ
213kcal
Fett 4.28g 6.49g
Kohlenhydrate 21.54g 32.64g
Eiweiß 3.35g 5.08g
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