Ananas-Limetten-Bowle

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Diese fruchtige Bowle-Kreation macht richtig Lust auf das erfrischende Mixgetränk. Auch für eine Party eine klasse Idee.

etwa 15 Portionen

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Ananas-Limetten-Bowle

Zutaten:

1 Ananas
5 Limetten
200 ml Vanillelikör , klar
2 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Bourbon-Vanille-Aroma
100 g Zucker
1 l Orangensaft
etwa 1,4 l Sekt oder Prosecco , kalt

Zubereitung

Zubereitung

1

Bowle vorbereiten

Ananas schälen, den Strunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Limetten auspressen. Likör mit Finesse verrühren. Zucker in einem großen Topf bei mittlerer Hitze unter Rühren (mit einem Holz- oder Metalllöffel) auflösen. So lange rühren, bis der Zucker eine hellbraune Farbe bekommt und mit der Likör-Mischung ablöschen. Das Ganze etwa 7 Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen, so dass sich der Karamell auflöst. Anschließend die Ananasstückchen zugeben und etwa 5 Min. köcheln lassen.

2

Bowle zubereiten

Orangen- und Limettensaft zugeben. Bowle in ein hohes Gefäß oder einen Glaskrug füllen und mind. 5 Std., am besten über Nacht, im Kühlschrank durchziehen lassen.

3

Sektschalen oder Bowlegläser bis zur Hälfte mit der Ananas -Limetten- Bowle füllen und mit Sekt oder Prosecco aufgießen.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Ananas-Limetten-Bowle

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 850 kJ
203 kcal
310 kJ
74 kcal
Fett 0.74 g 0.27 g
Kohlenhydrate 25.60 g 9.27 g
Eiweiß 1.06 g 0.38 g
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