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Amarettini-Brownies

Saftige Brownies mit knusprigen Amarettini

etwa 16 Stück

gelingt leicht 20 Minuten

Zutaten

Zutaten

für das Rezept Amarettini-Brownies

Für die Backform (liegt der Backmischung bei):

Teig:

75 g Amarettini (ital. Mandelgebäck)
1 Backm. Dr. Oetker Brownies
3 Eier (Größe M)
100 ml Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
50 ml Amaretto (Mandellikör)
3 EL Dr. Oetker gehobelte Mandeln

Karamellsahne:

200 g kalte Schlagsahne
1 EL Karamellaufstrich

Zubereitung

Zubereitung

1

Vorbereiten

Backform nach Anleitung aufstellen. Amarettini grob zerkleinern. Backofen vorheizen.

Ober-/Unterhitze etwa 160 °C

Heißluft etwa 140 °C

2

Teig

Backmischung in eine Rührschüssel geben, Eier, Speiseöl und Amaretto hinzufügen. Alles mit einem Schneebesen zu einem glatten Teig verrühren. 2/3 der Amarettini kurz mit dem Teigschaber unterheben. Teig in die Form füllen und glatt streichen. Raspelschokolade (liegt der Backm. bei), restliche Amarettini und gehobelte Mandeln aufstreuen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben.

Einschub: Mitte

Backzeit: etwa 45 Minuten

Das Gebäck in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen.

3

Karamellsahne

Sahne steif schlagen und Karamellaufstrich unterrühren.

4

Seiten der Form aufklappen und in beliebig große Stücke schneiden. Die Karamellsahne dazu servieren.

Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Amarettini-Brownies

Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml
Energie 1097kJ
262kcal
1587kJ
379kcal
Fett 14.06g 20.37g
Kohlenhydrate 27.44g 39.77g
Eiweiß 4.03g 5.83g
0 Merkzettel

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.