Pizza TV

Von der innovativen Idee bis hin zum frischgebackenen Leckerbissen aus dem Backofen. Hochwertige Zutaten und ständige Qualitätskontrollen stehen bei Dr. Oetker im Fokus. Erlebe bei Pizza TV die Entwicklung der verschiedenen Pizzasorten hautnah mit.

EPISODE 1
Von der Idee bis zur Umsetzung – so entsteht Pizza

Was steckt hinter einer guten Pizza? 1. eine gute Idee des Teams und 2. Mitarbeiter, die sich von Zutaten rund um die Welt inspirieren lassen. Wie diese dann Bestandteil der neuen Pizza-Kreation werden und somit neue geschmackliche Höhepunkte entstehen, gibt es in Episode 1 zu sehen!

EPISODE 2
Von allem nur das Beste – höchste Ansprüche an die Rohwaren

Schon beim Einkauf der Rohwaren setzt Dr. Oetker auf höchste Qualität – so werden im Bereich der Tiefkühlpizza allein 400 verschiedene Rohstoffe benötigt. Die Lieferanten müssen dabei genau die vorgegebenen Richtlinien einhalten. Sogar die Tomatensoße hat sich an eine bestimmte Fließgeschwindigkeit zu halten. Erfahre mehr!

EPISODE 3
Vom Rühren, Kneten und Stipfeln – alles rund um den Teig

Die Basis einer guten Pizza ist der perfekte Teig – und darum sind die genauen Dr. Oetker Rezepturen auch streng geheim. Nach dem Verrühren der Zutaten wird der Teig geknetet und ausgepresst. Anschließend wird der noch rohe Teig „gestipfelt“, damit er beim Backen nicht aufgeht. Was das genau bedeutet, wird in Episode 3 erklärt.

EPISODE 4
Durch dick und dünn – über unterschiedliche Bodentypen

Da der Boden für den Geschmack der Pizza eine große Rolle spielt, ist er die Grundlage für eine gelungene Pizza. Die unterschiedlichen Rezepturen machen hier den Unterschied. Woran man die verschiedenen Bodentypen unterscheiden kann? Sieh selbst!
 

EPISODE 5
Erlaubt ist, was schmeckt – jede Pizza hat ihren Reiz

Insbesondere der Belag verleiht jeder Pizza den sorteneigenen Charakter. Verwendet werden unterschiedlichste Produkte, die sich fast beliebig kombinieren lassen: diverse Käsesorten, Fleischiges, Fisch, Tomaten und weiteres Gemüse „quer durch den Garten". Erfahre mehr!

EPISODE 6
Alles Geschmackssache – die Meinung der Verbraucher zählt

Die Dr. Oetker Produkte werden nach ihrer Entwicklung immer wieder überprüft – und zwar von den Verbrauchern selbst. Und da Geschmäcker verschieden sind, dürfen sich insgesamt 4.000 Testesser regelmäßig durch das Dr. Oetker Sortiment essen. Welche Bedeutung der Sensoriktest dabei hat, wird hier erklärt.

EPISODE 7
Pizza vom laufenden Band – vom Werk bis in den Handel

Die Pizzaproduktion ist Tag für Tag eine gewaltige Herausforderung. Zutaten wie erntefrisch tiefgefrorenes Gemüse werden bei Dr. Oetker angeliefert und anschließend in der Herstellung verarbeitet. Vom Anrühren des Teiges bis zur verpackten Pizza dauert es etwa 100 Minuten. Wie Dr. Oetker trotzdem jährlich circa 400 Millionen Pizzen herstellt? Schau selbst!

EPISODE 8
Verschiedene Länder, verschiedene Geschmäcker

Über Geschmack lässt sich bekanntermaßen streiten – nicht aber über Qualität. Daher setzt Dr. Oetker in allen Länden auf beste Qualität mit Angeboten für den individuellen Geschmack. Und das kommt gut an! So gibt es die Dr. Oetker Tiefkühlpizza mittlerweile in über 40 Ländern weltweit. Die Lieblingspizza der Deutschen ist die Ristorante Salame – was die Vorlieben der anderen Länder sind, erklären wir in Episode 8.

EPISODE 9
Der Deutsche liebt es klassisch – Salami ohne Ende

Dr. Oetker produziert jährlich weltweit 400 Millionen Pizzen, wovon jede fünfte  eine Pizza Salame, die absolute Lieblingspizza der Deutschen, ist. Dafür benötigt man jährlich eine Milliarde Scheiben der eigens für Dr. Oetker entwickelten Salami. Welche Anforderungen diese erfüllen muss und was das besondere an der Rezeptur ist? Schau selbst!

EPISODE 10
Schnell, preiswert und lecker – mit wenigen Schritten zur perfekten Pizza

Tiefkühlfach auf, Dr. Oetker Pizza raus, Verpackung entfernen und ab in den Ofen. Die Dr. Oetker Tiefkühlpizzen lassen sich ganz einfach und bequem zuhause zubereiten und sind damit in Qualität und Genuss gegenüber den Produkten eines Pizzalieferservices unschlagbar. Noch nicht überzeugt? Dann sieh selbst!

EPISODE 11
Die Gelinggarantie – hier wird nichts dem Zufall überlassen

Um die Aufbackanleitung so genau wie möglich zu erstellen, testet Dr. Oetker die Backzeit und Ofentemperatur in der Versuchsküche unter haushaltstypischen Bedingungen ganz genau! Gleich nebenan befindet sich zudem der Verbraucherservice, da der Informationsaustausch zwischen beiden Abteilungen eine wichtige Säule in der Gelinggarantie von Dr. Oetker darstellt! Wie wichtig die Meinung der Verbraucher für Dr. Oetker ist, erklären wir hier.

EPISODE 12
Pizza on Tour – Mit dem Pizza-Bus zum Verbraucher

Hat es geschmeckt? Damit Verbraucher die Chance haben, direkt mit Dr. Oetker in Kontakt zu treten, wurde der „Dr. Oetker Pizza-Bus“ ins Leben gerufen. Mittlerweile gibt es weitere „Dr. Oetker Pizza-Trucks“. So haben die Verbraucher vor großen Supermärkten und auf Messen die Gelegenheit, ihre Fragen zu stellen und sich Tipps für den perfekten Pizzagenuss zu holen. Wie der Bus auf Tour aussieht? Sieh selbst!

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