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Lebensmittel-Lexikon

Wellness-Produkte

von engl.: wellness = Wohlbefinden abgeleitete Bezeichnung für eine Gruppe funktioneller Lebensmittel, die Zusätze von Kräuterauszügen, wie z. B. von Hopfen, Melisse, Johanniskraut oder Ginseng oder anderer Substanzen enthalten, die für ein verbessertes Wohlbefinden sorgen und je nach verwendeten Zusätzen anregende oder entspannende Wirkung haben sollen. Schwerpunkt bilden hierbei die so genannten "Wellness-Drinks", meist auf der Basis von Frucht- oder Gemüsesäften und Limonaden, die je nach Zusatz als Morgen- oder Abendgetränke angeboten werden und nicht mit den Energy-Drinks zu verwechseln sind. Weitere erhältliche Produkte sind z. B. Joghurts mit Kräuterauszügen, die beruhigend und ausgleichend wirken sollen sowie zahlreiche Wellness-Tees mit unterschiedlich ausgelobten Wirkungen.

Englisch: wellness products

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