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Lebensmittel-Lexikon

Spirituosen

zum menschlichen Gebrauch bestimmte alkoholische Flüssigkeit mit besonderen organoleptischen Eigenschaften und einem Mindestalkoholgehalt von 15 Vol.-%. Ausgenommen von diesem gesetzlichen Mindestalkoholgehalt ist Eierlikör, der nur mindestens 14 Vol.-% aufweisen muss. Der in S. verwendete Alkohol muss durch Gärung und anschließende Destillation gewonnen sein. Weiterhin werden bei der Herstellung von S. Aromen, pflanzliche Stoffe, Zucker oder auch Süßstoffe verwendet. Als S. gelten auch Mischungen einer S. mit einer oder mehreren anderen S., mit Ethanol und/oder Destillaten landwirtschaftlichen Ursprungs, einem oder mehreren alkoholischen Getränken oder einem oder mehreren Getränken, vorausgesetzt der Mindestalkoholgehalt wird eingehalten. Synthetisch hergestellter Alkohol darf nicht verwendet werden. Nach Art der Zusammensetzung unterscheidet man bspw.: Rum, Whisky, Getreidespirituose, Branntwein, Brandy oder Weinbrand, Tresterbrand oder Trester, Obstbrand, Obstspirituose, Wodka, Likör. Getränke, die den rechtlichen Bestimmungen für S. nicht entsprechen, dürfen weder durch ihre Bezeichnung, Ausstattung oder sonstige Angaben auf S. Bezug nehmen, noch in sonstiger Weise beim Verbraucher den Eindruck erwecken, es handele sich um S.

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.