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Lebensmittel-Lexikon

Eistee

besonders in den USA beliebtes Getränk, bei dem durch schockartiges Abkühlen des frisch zubereiteten kochend heißen Tees mit Eiswürfeln das Aroma und die Wirkstoffe vollständig erhalten bleiben. Im Handel sind fertige Eistee-Getränke, meist aromatisiert als Zitronen- oder Pfirsicheistee, z. T. auch kalorienreduziert, als Erfrischungsgetränke erhältlich.

Englisch: ice tea

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