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Lebensmittel-Lexikon

Brotkäfer

2-3 mm großer, rötlich-brauner, kurz behaarter Käfer mit gelblich-weißen, bis 5 mm langen Larven, die sich in einem Kokon verpuppen. B. befallen alle getreidehaltigen Produkte sowie zahlreiche andere Lebensmittel und gehören zu den häufigsten Vorratsschädlingen. Fraßschäden werden von den Larven verursacht, die sich aus den von den Käfern in für die Larven geeigneten Materialien abgelegten Eiern entwickeln. Der Befall ist an den stecknadelkopfgroßen kreisrunden Löchern sowie an den frisch geschlüpften Käfern zu erkennen, die verschiedene Verpackungsmaterialien durchbohren können und dann zum Licht fliegen. Der B. ist einer der wenigen Schädlinge, die sich auch in sehr trockenen Substraten entwickeln können.

Englisch: drugstore beetle

Taxonomie: Stegobium paniceum L. (Fam.: Anobiidae (Nagekäfer))

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.