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Lebensmittel-Lexikon

Bor

zu den Ultraspurenelementen gehörender Mineralstoff, der im Körper als Borsäure vorkommt. Die Funktion von B. im menschlichen Organismus ist nicht bekannt. Mangelerscheinungen beim Menschen sind ebenfalls nicht bekannt, bei Pflanzen hingegen äußert sich ein Bormangel mit charakteristischen Symptomen ("Brüchigwerden"). Verschiedene pflanzliche Lebensmittel (z. B. Tomaten, Soja) sind reich an B. In hohen Dosen, die mit der normalen Ernährung nicht erreicht werden, ist B. giftig. Das äußert sich akut durch Erbrechen, Durchfall und Krämpfe, eine chronische Borvergiftung führt u. a. zu Nierenschädigung, Leberveränderungen und Depressionen.

Englisch: boron

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Dr. Oetker ruft Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück

<Bielefeld, 10.09.2019> Die Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG ruft vorsorglich das Produkt Tiefkühlpizza „Die Ofenfrische Thunfisch“ zurück.

Betroffen ist ausschließlich die folgende Ware:

  • „Die Ofenfrische Thunfisch“ (GTIN: 4001724011149)
  • Chargen Nr: 28061911
  • Produktionsdatum: 28.06.2019
  • Produktionszeitraum: 06:13-09:01 Uhr
  • Verfallsdatum/MHD: 03.2020

Es kann nicht ausgeschlossen werden, dass sich in Einzelfällen – aufgrund eines Fehlers in der Rohstofflieferung – weiße Plastikteilchen im Belag der Pizza befinden. Die betroffene Ware wurde ausschließlich im deutschen Handel ab Juli 2019 in Verkehr gebracht. Zur Vermeidung gesundheitlicher Risiken werden die Verbraucher gebeten, die zurückgerufene Ware in der Einkaufsstätte, in der das Produkt erworben wurde, abzugeben. Der Kaufpreis wird erstattet.

Dr. Oetker entschuldigt sich bei seinen Kunden für etwaige entstehende Unannehmlichkeiten.  

*Mo.–Fr. 8:00–18:00 Uhr, Sa. 9:00–15:00 Uhr

Die Telefonnummer ist gebührenfrei und nur innerhalb Deutschlands erreichbar. Wenn Sie aus dem Ausland anrufen, wählen Sie bitte

+49 521 155 0.