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Lebensmittel-Lexikon

Ariboflavinose

vor allem in tropischen Ländern auftretende Stoffwechselerkrankung (Avitaminose), die durch Mangel an Riboflavin (Vitamin B2) ausgelöst wird. Symptome sind v. a. Anämie, Vaskualisierung der Hornhaut des Auges sowie Dermatitis.

Englisch: ariboflavinose

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