Lebensmittel-Lexikon

A (A+Z-Schnitten - alpha-Ketoglutarsäure)

B (BADGE - b. A.)

C (CA-Lagerung - Côtes du Rhône)

D (DAAB - Dünsten)

E (E-Nummern - Extrudieren)

F (F. i. Tr. - Fürst-Pückler-Eis)

G (GC - geschützte geographische Angabe (g.g.A))

H (H-Milch - Hüttensalz)

I (I. E. - Ivakraut)

K (Kabeljau - kakaohaltige Fettglasur)