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Weiße Mousse Rezepte

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Weiße Mousse au Chocolat blanc
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Weiße Mousse au Chocolat Rezepte

Die neue Mousse au Chocolat blanc ist der perfekte Abschluss für ein festliches Dinner. Die zubereitete weiße Mousse überzeugt mit dem vollmundig süßen Geschmack von weißer Schokolade. Die perfekte Komposition aus luftiger Konsistenz und knackig-zarten, weißen Schokoladenstückchen machen die Mousse au Chocolat blanc zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Mit den kreativen Rezeptideen aus der Dr. Oetker Versuchsküche kann der französische Dessert-Klassiker nach Belieben verfeinert werden. Wie wäre es zum Beispiel mit einer fruchtigen Lemon-Curd Variante oder als Törtchen serviert?

Zubereitung der Mousse au Chocolat blanc

Diese Dessertspezialität ist sehr einfach zuzubereiten: Das Dessertpulver wird einfach in kalter Milch oder kalter Schlagsahne eingerührt und mit einem Mixer drei Minuten aufgeschlagen. Nach einer Stunde Kühlzeit im Kühlschrank ist die Mousse genussbereit. 
Nun heißt es entweder pur genießen oder raffiniert verfeinern: Die edle Mousse harmoniert hervorragend mit frischen Beeren, geraspelter Schokolade oder Soßen und Fruchtspiegeln. So wird das Dessert der krönende Abschluss beim Festessen und zaubert einen himmlischen Genussmoment für Freunde und Familie.

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