Leckere Salat-Rezepte – genussvoll und gesund

Abwechslungsreich, frisch, lecker und meist gesund – Salate zählen zu den beliebtesten Mahlzeiten im Alltag. Kein Wunder, Salat-Rezepte sind vielfältig. Die vielen Variationen von unterschiedlichen Zutaten und Dressings lassen ihn nie langweilig werden. Bestehend aus Blattsalaten, Gemüse, Fleisch, Fisch, Nudeln, Kartoffeln oder Linsen findet sich für jeden Geschmack das passende Salat-Rezept. Sind auch Sie auf der Suche nach neuen Rezepten für leckere Salate mit denen Sie Ihre Lieben verwöhnen können? Die Mitarbeiter der Dr. Oetker Versuchsküche entwickeln gelingsichere Salat-Rezepte, die einfach und schnell zubereitet werden können, aber auch Salat-Rezept-Variationen die ein wenig mehr Aufwand benötigen. Stöbern Sie durch die Dr. Oetker-Salat-Rezepte-Sammlung und lassen Sie sich von Rezepten wie dem „Erdbeer-Salat mit Spargel“ oder dem „Linsen-Mirabellen-Salat mit Schafkäse“ inspirieren.

Rezepte: Salat

Kochen

Thunfisch-Nudelsalat

Salat aus Ravioli, Gurken und Paprika mit sahnigem Dressing mehr

Kochen

Herbstlicher Salat mit gebackenem Kürbis

Kürbis, Champignons und knackiger Salat in einer leckeren Kombination mehr

Kochen

Erdbeer-Salat mit Spargel

Ein vegetarischer Salat mit Erdbeeren und Spargel zum Grillfest mehr

Kochen

Rucolasalat mit warmen Hähnchenbruststreifen

Salat mit Rauke, Hähnchenbrust und einem Balsamico-Sahne-Dressing mehr

Kochen

Mediterraner Couscous-Salat

Mediterraner Salat mit Couscous, Tomaten und Ziegenfrischkäse mehr

Kochen

Mediterraner Nudelsalat

Pikanter Nudelsalat mit Pesto, Oliven und frischem Rucola mehr

Kochen

Linsen-Mirabellen-Salat mit Schafkäse

Pikanter Salat mit Belugalinsen, Mirabellen und Schafkäse mehr

Kochen

Caesar-Salat mit Garnelen

Frischer Salat mit Parmesandressing und Garnelen zum Grillen mehr

Kochen

Endiviensalat mit Camembert

Ein knackiger Salat mit Champignons, Camembert und Grapefruits mehr

Kochen

Italienischer Spargel-Salat

Ein bunter Salat mit Makkaroni, grünem Spargel und Kirschtomaten mehr

Kochen

Fruchtiger Nudelsalat

Ein leckerer Salat mit Nudeln, Hähnchen und Mandarinen zur Grillfeier mehr

Weitere Rezepte

Salat-Rezepte für alle Jahreszeiten

Für jede Saison gibt es den passenden Salat. Im Sommer bestehen leckere Salat-Variationen hauptsächlich aus den kalorienarmen Blattsalaten. Auch Nudel- und Kartoffelsalate dürfen im Sommer bei einer Grillparty mit Freunden keinesfalls fehlen. Dr. Oetker empfiehlt für die nächste Feier im Garten den „Mediterranen Nudelsalat“. In den Wintermonaten wird bei Salat-Rezepten auf die auch in kalten Monaten wachsenden Feldsalate zurückgegriffen. Der Feldsalat ist aufgrund des milden und leicht nussigen Geschmacks einer der beliebtesten Salate. Durch seine unaufdringliche Note harmoniert der leckere Salat mit vielen Zutaten und kann gut zusammen mit Fleisch und Fisch serviert werden. Bei Dr. Oetker finden Sie für jede Saison das passende Rezept, um Freunde und Familie zu begeistern.

Frische Salate – leckere Rezepte für jeden Geschmack

Geschmäcker sind unterschiedlich – das gilt auch für Salat-Rezepte. Wenn Sie für Ihre Familie ein neues Salat-Rezept zum Abendessen vorbereiten wollen, stöbern Sie doch gerne in der Salat-Rezepte-Sammlung von Dr. Oetker. Egal ob Sie kalte Salate wie den „Fruchtigen Nudelsalat“ bevorzugen oder Ihren Salat in Kombination mit leckerem Camembert oder exklusiven Garnelen genießen wollen – die dafür passenden gelingsicheren Salat-Rezepte finden Sie bei Dr. Oetker. Schritt für Schritt werden Ihnen die schmackhaften Rezepte erläutert, damit Sie Ihre Lieben immer wieder aufs Neue überraschen können.

Ihre Möglichkeiten rund um Rezepte

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