Paradiesisches Latte-Macchiato-Eis
Sahnig-cremiges Eis mit feiner Kaffee-Note und Amarettini
gelingt leicht
20 Minuten
1
Vorbereiten:
Vier hohe Trinkgläser in das Gefrierfach stellen.
2
Zubereiten:
Schlagsahne und Milch in einen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Alles etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen. 4 gehäufte Esslöffel abnehmen. In die restliche Creme Espressopulver einrühren und die Amarettini unterheben. Espresso-Creme in die Gläser füllen und restliche helle Creme darauf verteilen. Eis etwa 2 Std. gefrieren.
3
Verzieren:
Amarettini in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller grob zerbröseln. Eisportionen damit bestreuen.
Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem
Paradiesisches Latte-Macchiato-Eis
Rezept
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Paradiesisches Latte-Macchiato-Eis
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1277
kJ
304 kcal |
1085
kJ
259 kcal |
| Fett | 22 g | 19 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 19 g |
| Eiweiß | 4.6 g | 3.9 g |
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Zutaten (etwa 4 Portionen)
für das Rezept Paradiesisches Latte-Macchiato-Eis
Zutaten:
- 200 g kalte Schlagsahne
- 150 ml kalte Milch
- 1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Stracciatella
- 2 Btl. Instant-Espressopulver, ungesüßt (4 g)
- 25 g Amarettini (ital. Mandelgebäck)
Zum Verzieren:
- etwa 25 g Amarettini (ital. Mandelgebäck)
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