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Rezepte

Marzipankartoffeln

etwa 25 Stück
Gelingt leicht
20 Min
Vegan
Glutenfrei
Vegetarisch
Lactosefrei
Marzipankartoffeln selber machen - Weihnachtliche Kartoffeln aus Marzipan sind ganz einfach und schnell selbst gemacht.
In nur wenigen Minuten lassen sich Marzipankartoffeln selber machen. Mit unserem Rezept gelingen die Kartoffeln aus Marzipan, Zucker und Kakao garantiert. Damit sich das Marzipan einfacher formen lässt, im ersten Schritt mit etwas Puderzucker vermengen. Danach kann das Marzipan ganz einfach zu k...
Zutaten
Zubereitung
Marzipankartoffeln
75 g
Puderzucker
200 g
Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Außerdem
etwa 50 g
Zucker
etwa ½ TL
Dr. Oetker Kakao

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Dr. Oetker Lübecker Marzipan-Rohmasse
Dr. Oetker Kakao
Zubereitung:
20 Min
Wie mache ich Marzipankartoffeln?
1
Marzipankartoffeln

Puderzucker sieben und mit der Marzipan-Rohmasse verkneten. Marzipan zu Rollen formen, etwa walnussgroße Portionen abschneiden und zu Kugeln oder kleinen Kartoffeln formen. Mit einem Holzspieß kleine Punkte in die Kartoffeln stechen.

2
Verzieren

Zucker mit Kakao in einer Schale vermischen. Kartoffeln darin wälzen oder schwenken. Anschließend die Kartoffeln auf ein Sieb geben und den anhaftenden Zucker absieben.

Rezept Tipps
Die Marzipanmasse kann nach Wunsch mit 1 EL Rosenwasser verknetet werden.
Rezept Tipps
In gut schließenden Dosen sind die Marzipankartoffeln etwa 2 Wohen haltbar.
Weitere Informationen
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