Himbeereis mit Haselnusskrokant
Kleine Portionen Himbeer-Sahne-Eis mit knackigem Krokant für den Sommer
gelingt leicht
bis 20 Min.
1
Himbeereis:
Milch und Crème double in einen Rührbecher geben. Cremepulver zufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann 2 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Creme in Eiswürfelbehälter füllen und glatt streichen. Mit Haselnusskrokant bestreuen. Eis mind. 2 Std. gefrieren.
2
Verzieren:
Eis portionsweise aus der Form lösen, in Dessertgläsern schichten oder auf Tellern anrichten und mit Dekorblüten verzieren.
Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem
Himbeereis mit Haselnusskrokant
Rezept
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Himbeereis mit Haselnusskrokant
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
619
kJ
147 kcal |
640
kJ
152 kcal |
| Fett | 4.3 g | 4.5 g |
| Kohlenhydrate | 25 g | 25 g |
| Eiweiß | 1.8 g | 1.9 g |
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Zutaten (etwa 4 Portionen)
für das Rezept Himbeereis mit Haselnusskrokant
Himbeereis:
- 150 ml kalte Milch
- 1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
- 1 Pck. Dr. Oetker Himbeer-Sahne-Creme
- etwa 50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant
Zum Verzieren:
- etwa 1 Pck. Dr. Oetker Feine Dekorblüten
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