Forelle in Alufolie
Eine frische Forelle aus dem Ofen zum Mittagstisch
gelingt leicht
bis 20 Min.
1
Zubereiten:
Den Backofen vorheizen.
Ober-/Unterhitze: etwa 200°C
Heißluft: etwa 180°C
2
Forelle abspülen, trocken tupfen. Mit Zitronensaft beträufeln. Nochmals trocken tupfen, innen und außen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Petersilie und Dill abspülen, trocken tupfen, in die Forelle geben.
3
Den Fisch in Alufolie wickeln, auf dem Rost in den Backofen schieben.
Backzeit: etwa 20 Min.
Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem
Forelle in Alufolie
Rezept
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Forelle in Alufolie
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1240
kJ
296 kcal |
449
kJ
107 kcal |
| Fett | 7.1 g | 2.6 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 4.9 g |
| Eiweiß | 42 g | 15 g |
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Zutaten (etwa 1 Portion)
für das Rezept Forelle in Alufolie
Zutaten:
- 1 küchenfertige Forelle (etwa 200 g)
- Saft von 1 Zitrone
- Salz
- Pfeffer
- frische Petersilie
- Dill
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