Erdbeer-Lime-Drink
Ein erfrischend-fruchtiges Getränk mit Erdbeeren für den Sommer
gelingt leicht
bis 40 Min.
1
Vorbereiten:
Erdbeeren waschen, putzen, 900 g abwiegen und pürieren.
2
Zubereiten:
Erdbeerpüree, Johannisbeernektar und Zitronensaft in einem Kochtopf mit Extra Gelierzucker gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen und etwas erkalten lassen. Wodka unterrühren, in eine verschließbare Flasche füllen und im Kühlschrank lagern. Vor Verzehr schütteln.
1 Portion = 40 ml
Schmeckt auch lecker als Dessertsoße, z. B. zu Vanilleeis.
Sie können den Erdbeer-Lime-Drink auch mit 1/2 Pck. Dr. Oetker Gelierzucker für Erdbeer Konfitüre zubereiten.
Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem
Erdbeer-Lime-Drink
Rezept
Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
140
kJ
33 kcal |
525
kJ
125 kcal |
| Fett | 0.1 g | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 5.5 g | 21 g |
| Eiweiß | 0.1 g | 0.5 g |
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Zutaten (etwa 41 Portionen je 40 ml)
für das Rezept Erdbeer-Lime-Drink
Zutaten:
- 900 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
- 150 ml schwarzer Johannisbeernektar
- 100 ml Zitronensaft
- ½ Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker
- 250 ml Wodka
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