Crème-fraîche-Dips

Name: Crème-fraîche-Dips
Prep time: 30 min
Yield: etwa 18 Portionen

etwa 18 Portionen

Gelingt leicht

30 Min.

Glutenfrei

Vegetarisch

Entdecke das einfache Crème-fraîche-Dips Rezept und kreiere leckere Dips für Grill, Ofenkartoffeln oder Gemüsesticks. Probier es aus!

Crème-fraîche-Dips lassen sich schnell und einfach zubereiten und bringen frischen Geschmack auf deinen Tisch. Ob Basilikum, Joghurt oder Tomate – mit Crème fraîche gelingen köstliche Dips perfekt für Grillabende, Ofenkartoffeln oder Gemüsesticks. Die Crème-fraîche-Dips sind vielseitig und passen...

Zutaten

Basilikum-Dip (etwa 6 Portionen)

1 Bund

Basilikum

unbehandelte Limette

300 g

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

1 EL

Olivenöl

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

etwas

Zucker

Joghurt-Dip (etwa 6 Portionen)

300 g

griechischer Joghurt (10% Fett)

125 g

Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter

1 EL

Olivenöl

1 EL

Zitronensaft

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

etwas

Zucker

Tomaten-Dip (etwa 6 Portionen)

60 g

getrocknete Tomaten in Öl

etwa 1 EL

Tomatenöl

300 g

Dr. Oetker Crème fraîche Classic

2 EL

Tomatenmark

1 EL

tiefgekühlte italienische Kräuter

2 EL

Zitronensaft

Salz

frisch gemahlener Pfeffer

Cayennepfeffer

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Dr. Oetker Crème fraîche Classic

Dr. Oetker Crème fraîche Gartenkräuter

Zubereitung:

30 Min

Wie bereite ich selber leckere Crème-fraîche-Dips zu?

Basilikum-Dip zubereiten

Basilikum vorsichtig waschen, trocken tupfen und sehr fein hacken oder pürieren. Limette heiß waschen, trockenreiben, Schale fein abreiben, Limette auspressen. Crème fraîche, Limettenabrieb, etwa 1 TL Limettensaft und Olivenöl verrühren. Basilikum hinzufügen. Den Basilikum-Dip mit den Gewürzen abschmecken.

Joghurt-Dip zubereiten

Joghurt, Crème fraîche Kräuter, Olivenöl und Zitronensaft verrühren. Den Joghurt-Dip mit den Gewürzen abschmecken.

Tomaten-Dip zubereiten

Tomaten abtropfen lassen und das Öl dabei auffangen. Tomaten fein hacken. Crème fraîche mit Tomaten, Tomatenmark, Kräutern, Zitronensaft und Tomatenöl verrühren. Tomaten-Dip mit den Gewürzen abschmecken.