Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.
Stelle alle Zutaten abgewogen bereit. Setze die 12 Papierbackförmchen in die Muffinform. Heize den Backofen vor.
Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
Heißluft: etwa 160°C
Mische Mehl mit Backin in einer Rührschüssel. Füge die übrigen Zutaten hinzu. Verarbeite alles mit einem Mixer (Rührstäbe) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 2 Min. zu einem glatten Teig. Fülle den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln in die Papierbackförmchen. Schiebe die Muffinform auf dem Rost in den Backofen.
Einschub: unteres Drittel
Backzeit: etwa 28 Min.
Muffins in den Förmchen aus der Muffinform lösen und auf einem Kuchenrost erkalten lassen.
Teile die Schokolade in grobe Stücke und lass sie mit dem Speiseöl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Halbiere jede Backoblate. Teile die Schokogebäckstangen in 3 gleich große Stücke. Verteile die geschmolzene Schokolade mit einem Löffel gleichmäßig auf den Muffins und lass sie fest werden.
Zeichne mit der gelben Zuckerschrift das gestreifte Bienchenkleid. Setze auf jeden Muffin 2 Schokolinsen als Augen, 2 Oblaten-Flügel und jeweils 3 Schokogebäckstangen als Fühler und Stachel. Zeichne mit der weißen Zuckerschrift jeweils einen Mund auf die Muffins. Mit der braunen Zuckerschrift werden die Pupillen gezeichnet.
| Pro Portion / Stück | Pro 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energie |
1245
kJ
297 kcal |
1655
kJ
395 kcal |
| Fett | 15 g | 20 g |
| Kohlenhydrate | 36 g | 48 g |
| Eiweiß | 4.4 g | 5.8 g |
für das Rezept Bienchenmuffins für Kinder