http://www.oetker.de Copyright Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG 2012 Gelatine ist für Sie ein Buch mit sieben Siegeln? Sie möchten mühelos Sahnetorten zubereiten? Oder sind Sie auf der Suche nach schönen Dekoideen? Dann wird es Zeit für die Rezepte & Tipps der Dr. Oetker Versuchsküche. Tauchen Sie ein in die Welt des Backens und begleiten Sie unsere Experten, die Ihnen Schritt für Schritt alles erklären. de-de http://www.oetker.de/oetker/file/podcast/droetker_logo.jpg http://www.oetker.de service@oetker.de service@oetker.de 1440 News Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG service@oetker.de Dr. Oetker No Backen,Kochen,Kueche,Rezepte,Essen,Speisen,Food,Lebensmittel,Zubereitung,cooking,kitchen,Genuss,Dr. Oetker,Torten,Pudding,Kuchen,Dessert,Gebaeck,Tipps,Dekoration Gelatine ist für Sie ein Buch mit sieben Siegeln? Sie möchten mühelos Sahnetorten zubereiten? Oder sind Sie auf der Suche nach schönen Dekoideen? Dann wird es Zeit für die Rezepte & Tipps der Dr. Oetker Versuchsküche. Tauchen Sie ein in die Welt des Backens und begleiten Sie unsere Experten, die Ihnen Schritt für Schritt alles erklären. Aus einer Schokoladenverpackung lassen sich dekorative Girlanden basteln und noch einiges mehr! Sehen Sie selbst, wie Sie ohne großen Aufwand eine kreative Tischdekoration zaubern können! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsgya.de.0/droetker_dekotipp072_girlanden.mp4 Fri, 19 Aug 2011 21:06:05 GMT Wie wird aus frischen Erdbeeren leckere, schön streichfähige Konfitüre?Die Lösung dafür liegt im Gelierzucker – der darin enthaltene „geheimnisvolle Gerüstbauer“ sorgt für die typische Konsistenz. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8kfewd.de.0/02_die_geruestbauer.mp4 Fri, 5 Aug 2011 21:06:00 GMT Das Einmach-Erlebnis beginnt schon bei der Ernte der „Beerenkönigin“ selbst  – von der besten Pflücktechnik über den perfekten Reifegrad bis hin zum sicheren Transport. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8kfd2q.de.0/01_die_beerenkoenigin.mp4 Fri, 5 Aug 2011 21:05:54 GMT Hat man Erdbeeren und  Gelierzucker beisammen, gelingt leckere Konfitüre und Marmelade in nur wenigen Schritten! In der der Dr. Oetker Versuchsküche  erfährt Petra, wie „Konfitüre einfach selbstgemacht“ wird! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8kff9a.de.0/03_einfach_selbstgemacht.mp4 Fri, 5 Aug 2011 21:05:12 GMT Basteln Sie aus einem einfachen Korbteller mit wenig Aufwand eine dekorative Telleruhr! Die Anleitung sehen Sie Schritt für Schritt in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvjrn.de.0/droetker_dekotipp065_telleruhr.mp4 Wed, 3 Aug 2011 21:06:09 GMT Sie suchen nach einer kreativen Idee für die Einladung zur Teestunde? Bastelideen für stilvolle Einladungskarten und selbstgemachte Teebeutel in Rosenform zeigen wir Ihnen in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgnt.de.0/droetker_dekotipp078_einladung_tee.mp4 Fri, 8 Jul 2011 21:06:06 GMT Schauen Sie einer Expertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche zu, welche Zutaten für eine selbstgemachte Konfitüre benötigt werden. Es ist ganz einfach - Schritt für Schritt wird Ihnen das Einmachen von Marmelade näher gebracht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amjdw.de.0/droetker_tipp079_konfituere1x1.mp4 Wed, 4 May 2011 21:04:55 GMT Ein herzhafter Osterschmaus! Eine Quiche mit Ricotta, Lachs und Fenchel. Wie das geht? Schauen Sie unseren Backexperten aus der Dr. Oetker Versuchsküche über die Schulter und sehen Sie wie einfach das Rezept zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8andrk.de.0/droetker_rezept069_lachs_fenchel_quiche.mp4 Mon, 18 Apr 2011 21:05:37 GMT Sie suchen ein fruchtiges Dessert, das Sie schon einige Zeit im Voraus zubereiten können? Dann ist die rote Beerengrütze genau das Richtige für Sie! Augen auf bei unserem Expertentipp! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecvc.de.0/droetker_tipp024_gruetze.mp4 Thu, 24 Mar 2011 22:04:48 GMT Am Beispiel einer scharfen Kürbiskonfitüre zeigen wir Ihnen, worauf es bei der Herstellung von köstlicher Konfitüre ankommt. Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecbl.de.0/droetker_tipp001_konfituere.mp4 Thu, 24 Mar 2011 22:04:23 GMT Um sicher zu gehen, dass Ihre Konfitüre die gewünschte Konsistenz bekommt, ist eine Gelierprobe hilfreich. Wie es funktioniert und wodurch Ihre Konfitüre fester wird, erklärt Ihnen unsere Expertin im folgenden Film. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedr9.de.0/droetker_tipp048_konfituere2.mp4 Fri, 11 Mar 2011 22:06:54 GMT Ihnen fehlt noch ein passendes Weihnachtsgeschenk für Ihre Verwandten? Verschenken Sie doch mal selbstgemachten Holunder-Likör! Zusammen mit unseren essbaren Geschenkanhängern eine individuelle Überraschung. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeffa.de.0/droetker_tipp010_holunderlikoer.mp4 Fri, 11 Mar 2011 22:05:04 GMT Wenn Sie Blätterteig vor dem Backen "entspannen" lassen, schrumpft er nicht so zusammen. Was Sie sonst noch tun können, um ihn in Form zu halten und wie Sie Blätterteig pfiffig anrichten können, erfahren Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeevl.de.0/droetker_tipp038_blaetterteig.mp4 Mon, 31 Jan 2011 22:04:31 GMT Im Handel sind unzählige Apfelsorten erhältlich. Wir zeigen Ihnen, welche Sorten sich gut zum Backen eignen und wie Sie das Braunwerden nach dem Schälen verhindern können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedmr.de.0/droetker_tipp050_apfelsorten.mp4 Fri, 14 Jan 2011 22:03:24 GMT Dieser fruchtige Erdbeer-Schmetterling kommt nicht nur bei Kindern gut an. Ein lockerer All-in-Teig wird mit Rhabarber kombiniert. Die frische Creme gibt mit den Erdbeeren zusammen einen aromatischen Kick.Tauchen Sie mit unseren Backexperten in die Welt der tierischen Backideen ein. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czhka.de.0/droetker_rezept079_erdbeer_schmetterling.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:15:29 GMT Wer kennt ihn nicht. Kalter Hund ist der Klassiker aller Kindergeburtstage. Doch er hat starke Konkurrenz bekommen. Diese leckeren Maulwurf-Muffins kommen nicht nur bei Kindern gut an und schmecken einfach super lecker! Tauchen Sie mit unseren Backexperten in die Welt der tierischen Backideen ein. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czg8m.de.0/droetker_rezept075_suesse_maulwurf_muffins.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:14:44 GMT Plätzchen sind ein beliebtes Gebäck, vor allem in der Weihnachtszeit. Tipps und Tricks rund ums Thema Plätzchenbacken verrät Ihnen unsere Backexpertin im folgenden Video. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Anschauen und Backen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvltn.de.0/droetker_expertentipp071_plaetzchenabc.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:13:39 GMT Dieser leckere Kuchen auf dem Blech eignet sich nicht nur zum Abendessen hervorragend. Bei Ihrer nächsten Feier oder einem Brunch darf dieses Gebäck auf keinen Fall fehlen. Wie schnell und einfach dieses Rezept zubereitet werden kann, zeigt Ihnen unsere Backexpertin Katrin Berwinkel in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czgdg.de.0/droetker_rezept077_camembert_kuchen.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:13:14 GMT Erdbeeren und Johannisbeeren sind der Inbegriff des Frühlings. In diesen Schnitten geht der Frühlingsbote mit lockerem Rührteig eine erfrischende Verbindung ein. Damit sind sie auf jeder Kaffeetafel ein echter Hingucker. Sehen Sie selber wie einfach das geht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czhpn.de.0/droetker_rezept079_himmelsschnitten.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:12:15 GMT Dieser leckere Gugelhupf besteht aus Nüssen, Datteln und Schinken. Ihre Gäste werden von diesem pikanten Gebäck begeistert sein. Besonders zu empfehlen ist dazu ein Glas Wein oder Bier. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czghq.de.0/droetker_rezept077_schinken_wein_gugelhupf.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:11:20 GMT Gebäcke aus Brandteig können Sie süß oder herzhaft füllen und auch Tortenböden lassen sich aus Brandteig zubereiten. Die vielseitigen Möglichkeiten, zeigt Ihnen unsere Backexpertin in diesem Video. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuschauen und Zubereiten! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlbr.de.0/droetker_expertentipp068_brandteig.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:10:04 GMT Der besondere Pfiff an der Rolle sind die dunklen Kakao-Sterne, die vor dem Backen aufgetragen werden. Die Füllung besteht aus frischen Aprikosen und einer lockeren Quark-Creme. Schauen Sie zu, wie leicht die Zubereitung der Creme mit Gelatine fix ist, und probieren Sie dieses leckere Rezept aus. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czj2k.de.0/droetker_rezept076_aprikosen_quark_rolle.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:09:30 GMT Leckere Rumkugeln überzogen mit einer knackigen Schokolade werden zu feinen Rum-Pralinen. Also Augen zu, Mund auf und dann diese leckeren Pralinen auf der Zunge zergehen lassen. In diesem Video zeigt Ihnen Gabi Beck alles rund um die Zubereitung der Pralinen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czh9g.de.0/droetker_rezept078_rum_pralinen.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:08:12 GMT Davon backen Sie am besten noch einen Kuchen, denn der leckere Käsekuchen mit einer knusprigen Mandelkruste ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch ratzfatz vernascht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8cvath.de.0/droetker_rezept075_hummelkuchen.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:08:12 GMT Hiermit könne Sie Ihre Lieben verwöhnen. Karamellisierte Macadamianüsse in Cookies mitgebacken, schmecken nicht nur Kindern vorzüglich. Ihre Gäste werden begeistert sein. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czh6b.de.0/droetker_rezept078_krachende_macadamia_cookies.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:07:32 GMT Brauchen Sie noch leckere Rezeptideen für Ihren Nachmittagskaffee? Dann sind Sie hier genau richtig. Gabi Beck stellt Ihnen in diesem Video ein leckeres Gebäck vor. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czguv.de.0/droetker_rezept078_russische_brezeln.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:06:43 GMT Von dieser Rolle lässt man sich gerne einwickeln. Die Backexperten der Dr. Oetker Versuchsküche zeigen Ihnen wie kinderleicht eine Biskuitrolle zubereitet wird, die nicht zerbricht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brh4v.de.0/droetker_rezept027_biskuitrolle.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:05:47 GMT So schmeckt der Sommer - dieses kreative Rezept überrascht durch seinen fruchtig-sahnigen Geschmack. Der Clou an dem Ganzen ist der Eierlikör im Boden und auf dem Kuchen. Probieren Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8czhey.de.0/droetker_rezept076_heidelbeer_eierlikoer_schnitten.mp4 Tue, 11 Jan 2011 22:04:42 GMT Bei dieser leckeren Idee können Sie die Salatschüssel direkt mitessen. Wie das geht? Schauen Sie unseren Backexperten aus der Dr. Oetker Versuchsküche über die Schulter und sehen Sie, wie einfach das Rezept zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8cdcln.de.0/droetker_rezept045_gebackene_salatschuessel.mp4 Wed, 22 Dec 2010 22:03:51 GMT Hat sich bei Ihnen überraschender Besuch angemeldet? Mit den schnellen Vanille-Mohn-Bällen sind Sie für jede Überraschung gewappnet. Im Handumdrehen haben Sie die kleinen Brandteigbälle zubereitet und gefüllt. Die Backexpertin Katrin Berwinkel aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt, wie sie gelingen - schauen Sie ihr doch über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c8cgu.de.0/droetker_rezept074_vanille_mohn_windbeutel.mp4 Fri, 17 Dec 2010 22:04:57 GMT Es gibt verschiedene Methoden um Früchte zu entsaften. Drei Verfahren werden in diesem Video erklärt. Außerdem sehen Sie, wie Fruchtstückchen oder andere Zutaten in einem selbstgekochten Gelee gleichmäßig verteilt werden können. Wir wünschen viel Spaß beim Zuschauen und Nachkochen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7h4a.de.0/droetker_tipp061_fruchtgelee.mp4 Fri, 17 Dec 2010 22:03:29 GMT Aus Hefeteig werden eine Vielzahl pikanter und süßer Gebäcke zubereitet, denn er ist ein echter Allrounder! Wie einfach die Zubereitung von Hefeteig ist, wenn Sie ein paar Dinge beachten, zeigen wir Ihnen in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7j45.de.0/droetker_tipp070_hefeteigzubereitung.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:53 GMT Mit einfachen Hilfsmitteln lassen sich schnell efektvolle Tortendekorationen zaubern. Wie Sie eine Sahnetorte mit einem Teelöffel verzieren und vieles mehr, sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7jlv.de.0/droetker_tipp074_tortengarnierung.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:47 GMT Die Zubereitung eines luftig, lockeren Biskuitbodens ist gar nicht so schwierig, wie Sie vielleicht denken! Wenn Sie ein paar Dinge beachten, gelingt jeder Biskuitteig im Handumdrehen. Und mit den Tipps aus der Dr. Oetker Versuchsküche reißt ihre Biskuitrolle bestimmt nicht mehr ein! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c6kdk.de.0/droetker_tipp069_biskuitteig.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:41 GMT Der Duft von selbstgebackenen Brötchen zum Frühstück lockt jeden Langschläfer aus dem Bett. Und wenn die Brötchen in Herzform gebacken sind, ist die Überraschung perfekt! Diese und weitere Ideen für ein "herziges" Frühstück sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7gyk.de.0/droetker_tipp059_herzbroetchen.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:36 GMT Über Selbstgebackenes von den Kindern freut sich bestimmt jede Mutter. Ob zum Muttertag oder einfach mal als kleine Überraschung zwischendurch. Bettina Graef aus der Dr. Oetker Versuchsküche stellt in diesem Video zwei Rezepte vor, die ganz einfach gelingen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7bh3.de.0/droetker_tipp046_knusperherz.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:32 GMT Ein super Dessert für eine Party oder einen Kindergeburtstag sind diese Erdbeerhütchen! Sie sehen nicht nur fröhlich bunt aus, sondern können auch prima aus der Hand gegessen werden! Wie Sie die Erdbeerhütchen zubereiten, sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7has.de.0/droetker_tipp062_erdbeerhuetchen.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:27 GMT Cremes für Kuchen und Torten werden oftmals mit Gelatine gefestigt. Alternativ lässt sich auch Götterspeise verwenden. Wie Gelatine richtig aufgelöst und verarbeitet wird, zeigt Ihnen Bettina Graef aus der Dr. Oetker Versuchsküche in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7jjs.de.0/droetker_tipp073_gelatinespeisen.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:18 GMT Sie suchen nach herzhaften Kleinigkeiten für ein Buffet? Mit den Tipps aus der Dr. Oetker Versuchsküche können Sie Ihre Gäste bei der nächsten Party überraschen, sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7bag.de.0/droetker_tipp016_maismuffins.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:13 GMT Stutenkerle sind ein beliebter Klassiker in der Weihnachtszeit. Zumeist sind sie in der süßen Variante erhältlich, aber sie lassen sich auch pikant zubereiten. Der Teig wird mit Dinkelmehl zubereitet und mit Körnern beliebig verziert. Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7hem.de.0/droetker_tipp064_pikante_stutenkerle.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:05:04 GMT Manche Gebäcke haben eine ganz besondere Optik, da sie gewickelt oder geflochten werden. Hier sehen Sie, wie schön ein gefülltes Brot ausehen kann, wenn es mit der richtigen Technik zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7hcq.de.0/droetker_tipp063_zopfgebaeck.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:58 GMT Beim Garnieren und Verzieren mit Schokolade sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Wie Sie zum Beispiel ein Spinnennetz aus Schokolade herstellen oder einen Schlüssel aus Schokolade gießen, sehen Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7je4.de.0/droetker_tipp071_schokodekor.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:50 GMT In diesem Video sehen Sie, wie einfach sich Gelatine-Schmuck als Namensschildchen oder Anhänger für den Kindergeburtstag zubereiten lässt. Außerdem zeigen wir Ihnen, wie Sie aus einem Kastenkuchen eine tolle Piratenschatztruhe machen! Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7jgd.de.0/droetker_tipp072_dessertideen.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:41 GMT Wenn Sie Plätzchen, Torten oder andere Gebäcke mit einem Puderzuckerguss, Konfitüre oder Schokolade verzieren möchten, geht dies mit einem Papierspritztütchen am Besten. Wie Sie dieses ganz schnell basteln und viele Ideen zum Verzieren von Gebäcken, sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7hwd.de.0/droetker_tipp067_papierspritztuetchen.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:31 GMT In diesem Video aus der Dr. Oetker Versuchsküche sehen Sie, wie einfach sich eine Prinzregententorte mit den richtigen Tipps und Tricks zubereiten lässt. So gelingt der Klassiker auch für Ihre Kaffeetafel! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7bfh.de.0/droetker_tipp036_prinzregententorte.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:25 GMT Egal ob Sie eine Torte, einen Kranz oder ihre Biskuitrolle mit Sahne einstreichen wollen, die Technik ist entscheidend! Wie es ganz einfach funktioniert, sehen Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7hyd.de.0/droetker_tipp068_biskuit_einstreichen.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:21 GMT Feine Streusel geben vielen Gebäcken den letzten Pfiff und machen sie besonders lecker. Wie Ihnen die perfekten Streusel gelingen und worauf es bei der Zubereitung besonders ankommt, sehen Sie in diesem Video. Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7bju.de.0/droetker_tipp058_streusel.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:04:02 GMT Beim Backen von Windbeuteln kommt es auf die richtige Zubereitung des Brandteiges an. Die Füllung ist dann Geschmackssache! Wie Sie kleine gefüllte Windbeutel gelingsicher zubereiten, zeigt Ihnen unsere Backexpertin in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7h2b.de.0/droetker_tipp060_windbeutel.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:03:48 GMT Sie sind immer auf der Suche nach neuen Deko-Ideen für Ihre Gebäcke? Da haben wir genau das Richtige für Sie! In diesem Video sehen Sie, wie Sie eine Sahnetorte gekonnt verzieren, einer Biskuitrolle den letzten Schliff verleihen und für die Kinder einen tollen Kuchen zaubern. Viel Spaß beim Zuschauen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c7hgp.de.0/droetker_tipp066_biskuitrolle_deko.mp4 Thu, 16 Dec 2010 22:03:36 GMT Wenn Sie für den Valentinstag oder Muttertag nach einer besonderen Überraschung suchen, ist diese Torte genau richtig! Ein selbstgebackenes Herz mit einer Füllung aus fruchtigen Himbeeren und einem Dekor mit weißer Schokolade - Gibt es einen schöneren Liebesbeweis? http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c6d6f.de.0/droetker_rezept059_flammende_liebe.mp4 Wed, 15 Dec 2010 22:05:41 GMT Dunkle Schokoladen-Flammen gefüllt mit der süßen Verführung weißer Schokolade, wer kann da schon widerstehen? Die Backexpertin Gabi Beck zeigt Ihnen in diesem Video, wie die kleinen Köstlichkeiten ganz einfach zubereitet werden! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c6cqq.de.0/droetker_rezept049_schokoladen_flammen.mp4 Wed, 15 Dec 2010 22:04:36 GMT Sie sind auf der Suche nach leckeren Backrezepten mit Möhren? Im folgenden Video aus der Dr. Oetker Versuchsküche sehen Sie, wie Sie leckere Muffins und ein herzhaftes Brot mit Möhren zubereiten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuschauen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8c6kb8.de.0/droetker_tipp057_moehren_rezepte.mp4 Wed, 15 Dec 2010 22:03:43 GMT Hat sich bei Ihnen spontaner Besuch angemeldet? Mit den schnellen Blätterteigteilchen sind Sie für jede Überraschung gewappnet. Im Handumdrehen haben Sie die Teilchen zubereitet und gebacken. Jetzt können die Gäste kommen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bshsn.de.0/droetker_rezept027_blaetterteigteilchen.mp4 Wed, 15 Dec 2010 22:03:14 GMT In diesem Video zeigt Ihnen die Dekoexpertin, wie Sie eine schlichte Küchenschürze und Sammelordner ohne großen Aufwand einzigartig gestalten können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvl4m.de.0/droetker_dekotipp066_schuerze.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:11:13 GMT Was wäre ein genussvolles Osterfest ohne ein pikantes Gebäck? Der Backexperte Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen, wie schnell und einfach es geht. Und dabei verrät er einige Tipps rund um die Hefe. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bxgml.de.0/droetker_rezept030_gefuellte_hefe_lamm.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:11:08 GMT Wie man mit Spritztütchen aus Backpapier und geschmolzener Schokolade und aus Erdbeeren süße Verführungen zaubert, erfahren Sie von Backprofi Claudia Potgeter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvktd.de.0/droetker_expertentipp066_schokovielseitigkeit.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:10:19 GMT So überraschen Sie Ihre Freunde und Gäste: die eisige Zitronen-Joghurt- Torte einmal als Halbgefrorenes servieren. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agded.de.0/droetker_rezept032_eisige_zitronen_joghurt_torte.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:10:01 GMT Backprofi Claudia Potgeter zeigt Ihnen, welche Schokolade sich besonders für die Verarbeitung und zum Dekorieren sowie Verzieren eignet. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bxgfh.de.0/droetker_expertentipp066_schokodeko.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:08:30 GMT Auf einer Etagère lassen sich Gebäcke sehr schön und stilvoll anrichten. In diesem Video sehen Sie, wie Sie Etagèren aus einigen Tellern selber "bauen" und zusätzlich noch kreativ mit gefärbten Blütenwasser dekorieren können! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bxg8e.de.0/droetker_expertentipp068_etagere.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:06:37 GMT Wollten Sie schon immer mal wissen wie einfach Hefeteig geht? Kein Problem - die Backexperten aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigen Ihnen in diesem RezeptvideoTipps und Tricks rund um die Hefe und natürlich die Zubereitung dieses leckeren Rezeptes. Schauen Sie selber! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amf56.de.0/droetker_rezept070_apfel_cremekuchen_mit_cranberry_streuseln.mp4 Wed, 8 Dec 2010 22:05:55 GMT Ein knuspriges Hefebrot als Sonne ist der perfekte Begleiter bei jeder Grillparty. Dieses Brot gelingt Ihnen garantiert - schauen Sie zu, wie einfach es von unserem Experten zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brcyf.de.0/droetker_rezept039_partysonne.mp4 Tue, 7 Dec 2010 22:04:20 GMT Der Frühling ist da, Ostern steht vor der Tür und Sie verwandeln Ihren Tisch in eine Osterwiese! Die Anleitung zum Basteln von dekorativen Tischsets und Platzkarten aus Eiern, finden Sie in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlm7.de.0/droetker_dekotipp069_osterwiese.mp4 Tue, 7 Dec 2010 22:03:47 GMT Diese Torte ist der absolute Hingucker auf jeder Kaffeetafel. Wie einfach diese raffinierte Torte zubereitet wird, zeigen Ihnen die Backexperten aus der Dr. Oetker Versuchsküche in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amg6m.de.0/droetker_rezept057_eierlikoer_schokoladentorte.mp4 Tue, 7 Dec 2010 22:03:36 GMT Gibt es eigentlich verschiedene Birnensorten und was kann man aus ihnen alles zaubern? Diese Fragen beantwortet Ihnen unsere Backexpertin Katrin Berwinkel in folgendem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvljk.de.0/droetker_expertentipp069_birnen.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:08:09 GMT Hagelzucker kann zum Dekorieren von Gebäcken wunderbar bunt eingefärbt werden. Alles was Sie dazu benötigen sind ein paar Tropfen Speisefarbe und die Tipps unserer Backexpertin. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlae.de.0/droetker_expertentipp067_hagelzucker.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:08:01 GMT In diesem Video zeigt Ihnen unsere Backexpertin, wie Sie den Muttertagstisch mit den roten Früchtchen der Saison wunderschön dekorieren können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuschauen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvkp4.de.0/droetker_expertentipp066_muttertagstisch.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:07:35 GMT Wissen Sie, wie man einen Streuselteig richtig zubereitet und welche die optimale Backtemperatur ist? Backprofi Katrin Berwinkel zeigt Ihnen, wie es funktioniert und gibt hilfreiche Tipps für die Herstellung. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvjyd.de.0/droetker_expertentipp065_streuselteig.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:07:18 GMT Muffins sind schnell gebacken und lassen sich mit wenig Aufwand liebevoll anrichten. Unsere Backexpertin zeigt Ihnen in diesem Video, wie Sie Muffins edel verzieren oder als lustige Käfer dekorieren können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlf8.de.0/droetker_expertentipp068_muffinvariationen.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:07:13 GMT Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen in diesem Video, wie vielseitig Schokolade sein kann. Leckereien mit der dunklen Verführung erwarten Sie! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlx6.de.0/droetker_expertentipp072_schoko_rezepte.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:07:04 GMT Mit Plätzchenausstechern und Stoffresten bastelt die Dekoexpertin in diesem Video schönen Schmuck für den Weihnachtsbaum. Werden Sie kreativ und gestalten Sie Ihre eigene Weihnachtsdekoration ganz nach Ihrem Geschmack! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlvy.de.0/droetker_dekotipp071_basteln_ausstecher.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:06:49 GMT Mit einfachen Mitteln lassen sich kleine Vasen und Kerzenständer aus Äpfeln herstellen. Dies ist nicht nur im Herbst eine wunderschöne und stimmungsvolle Dekorationsidee. Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlrd.de.0/droetker_dekotipp070_apfeldeko.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:06:42 GMT Eine geschmacklich und optisch gelungene Kombination. Diese Torte besticht durch den Kontrast von schwarzer Johannisbeerkonfitüre sowie weißer und dunkler Schokoladencreme. Präsentieren Sie dieses beeindruckende Backkunststück doch mal auf der nächsten Familienfeier. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8andvf.de.0/droetker_rezept065_gewickelter_schokotraum.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:06:38 GMT Götterspeise ist nicht nur ein leckeres Dessert, sie lässt sich auch besonders dekorativ anrichten! In kleinen Gläschen, bunt geschichtet oder figürlich geformt, für jden Anlass gibt es hier die passende Idee, sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvl98.de.0/droetker_expertentipp067_goetterspeise.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:05:45 GMT Unsere Backexpertin Katrin Berwinkel zeigt Ihnen in diesem Video lustige Ideen zum Anrichten von Gebäcken für den Kindergeburtstag. Ihre Kleinen werden begeistert sein! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvl65.de.0/droetker_expertentipp067_anrichtetipps.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:05:37 GMT Ein frischer Hefezopf mit dreierlei Füllung: Marzipan-Aprikose, Marzipan-Pistazie und eine Apfel- Crème-fraîche-Füllung. Mit diesem raffinierten Zopf glänzen Sie auf jeder Ostertafel und Ihre Gäste werden begeistert sein. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsjt5.de.0/droetker_rezept030_fruchtiger_hefezopf.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:05:31 GMT Das Team aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen, wie Sie aus Früchten schnell und einfach Tortendekorationen und leckere Desserts zaubern. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvkgz.de.0/droetker_tipp065_obstgarnierungen.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:04:45 GMT Backprofi Katrin Berwinkel zeigt Ihnen die vielfältigen Verwendungs- möglichkeiten von Gelatine und wie Sie die unterschiedlichen Sorten zum Backen und Kochen verarbeiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvjuy.de.0/droetker_expertentipp065_gelatine.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:04:42 GMT Katrin Berwinkel zeigt Ihnen in diesem Video, wie einfach und schnell man ein leckeres Brot selber backen kann. Durch die leckere Füllung aus Kräutern und Käse wird das Brot besonders saftig und herzhaft. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsjhe.de.0/droetker_rezept029_kaesekraeuterbrot.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:04:35 GMT Sie haben Plätzchen gebacken und möchten diese nun verschenken? Wie Sie Ihre Gebäcke mit einer schönen Verpackung in Szene setzen und so zu einem ganz individuellen Geschenk machen, erfahren Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvluw.de.0/droetker_expertentipp071_verpackung_plaetzchen.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:04:19 GMT Streusel auf Gebäcken schmecken nicht nur gut, sie eignen sich auch prima zum Verzieren von Kuchen und Co. Wie Sie einen perfekten Streuselteig herstellen und damit Streifen oder Motive auf Gebäcke bringen, sehen Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvlsf.de.0/droetker_expertentipp070_streusel.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:04:16 GMT Dieser Kuchen ist ruck, zuck vernascht. Kein Wunder, denn der lockere Hefeteig und die leckere Füllung aus Ananas und Pudding machen diesen Kuchen fruchtig und saftig zugleich. Die Dekoration aus geschmolzener Zartbitterschokolade sorgen für die richtige Optik. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsj4d.de.0/droetker_rezept029_ananas_rosenkuchen.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:04:13 GMT Kennen Sie das? Das Telefon klingelt und es kündigt sich eine gute Bekannte, ein Kollege oder eine Freundin an, die Sie schon lange nicht mehr gesehen haben. Für diese spontanen Besuche haben wir genau das richtige Rezept für Sie. Die Backexperten der Dr. Oetker Versuchsküche zeigen Ihnen, wie Sie dieses schnell zubereiten können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bshu4.de.0/droetker_rezept027_creme_fraiche_waffeln.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:03:41 GMT Sie sind auf der Suche nach bunten Dekoideen für den nächsten Kindergeburtstag? Da haben wir genau das Richtige für Sie! Damit wird die nächste Feier Ihrer Kleinen garantiert ein voller Erfolg! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvl7e.de.0/droetker_dekotipp067_kindergeb_tafel.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:03:26 GMT Anhand eines Osterbuffets sehen Sie in diesem Video, wie Sie mit einfachen Mitteln ein attraktives Buffet zu jedem Anlass zaubern können. Mit den Tipps unserer Expertin setzen Sie Ihre zubereiteten Speisen und Gebäcke perfekt in Szene! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvll3.de.0/droetker_expertentipp069_osterbuffet.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:03:21 GMT Von Katrin Berwinkel erfahren Sie, wie Sie mit "ungewöhnlichen" Tortenplatten Ihre Modetorten optisch-kulinarisch perfekt in Szene setzen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvkm8.de.0/droetker_expertentipp065_tortenplatte.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:03:13 GMT Aus unscheinbaren Gläsern und Flaschen können Sie mit einfachen Mitteln schnell richtige Hingucker zaubern! Ob als Kerzenständer oder Blumenvase, die Dekoexpertin zeigt Ihnen in diesem Video, wie es geht! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bvldy.de.0/droetker_dekotipp068_flaschen.mp4 Mon, 6 Dec 2010 22:03:05 GMT Eine fröhliche und dekorative Idee für Ihre nächste Feier oder einfach für die Kaffeetafel sind diese Kerzenständer in Puddingoptik! Sie werden aus Gips gefertigt und bemalt. Wie es gemacht wird, sehen Sie in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsgql.de.0/droetker_dekotipp073_puddingkerzenstaender.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:09:05 GMT Viele Gebäcke lassen sich gut einfrieren und können so prima vorbereitet werden. Welche Kuchen und Torten Sie problemlos einfrieren können, die geeignete Verpackung und das richtige Auftauen zeigt Ihnen unsere Backexpertin in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bse8p.de.0/droetker_expertentipp074_backwaren_einfrieren.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:08:37 GMT In diesem Video zeigt Ihnen unsere Backexpertin, wie Sie Muffins oder auch Kastenkuchenscheiben dekorativ herrichten und servieren können. Überraschen Sie Ihre Gäste mit neuen Ideen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bscsk.de.0/droetker_expertentipp074_herrichten_kuchen.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:08:09 GMT Aus einem Bilderrahmen lässt sich mit wenig Aufwand ein wunderschöner Serviettenständer basteln. In diesem Video sehen Sie die Anleitung Schritt für Schritt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsel3.de.0/droetker_dekotipp075_serviettenstaender.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:08:03 GMT Überraschen Sie Ihre Kleinen mit lustigen Gebäcken auf dem Kuchentisch! Eine Spinne auf dem Rührkuchen oder eine Raupe aus Schokoladenkeksen machen den Kindergeburtstag zu einem "tierischen" Erlebnis! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Anschauen und Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bscm4.de.0/droetker_expertentipp075_bunte_gebaecke.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:07:24 GMT Sie möchten Ihre Gebäcke mit einer Schokoladenglasur überziehen, die glatt und glänzend aussieht? Mit der richtigen Technik gelingt Ihnen das ganz leicht. Schauen Sie unserem Backexperten Jens Behrend über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsh4k.de.0/droetker_expertentipp072_glasur.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:07:11 GMT Ostern - der perfekte Anlass, um die Familie mit Köstlichkeiten zu verwöhnen. Vor allem sehen die kleinen Kränzchen nicht nur nett aus, sondern sind besonders saftig durch den Quark im Teig. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsjg3.de.0/droetker_rezept030_bunte_osterkraenzchen.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:06:56 GMT Schöne Einladungen, lustige Tischkarten und viele weitere Ideen für einen gelungenen Kindergeburtstag sehen Sie in diesem Video. So wird die Feier garantiert zum Erfolg! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsck3.de.0/droetker_expertentipp075_partyideen.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:06:34 GMT Für die verschiedenen Arten von Gebäcken gibt es unterschiedliche Methoden zur Prüfung des Garpunktes. Wie Sie ganz einfach feststellen können, ob Ihr Rührkuchen, Brot oder Biskuitteig fertig gebacken ist, sehen Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsg6n.de.0/droetker_expertentipp076_garpunkt.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:06:05 GMT Pudding ist nicht gleich Pudding! Mit wenig Zutaten und kleinen Tricks können Sie das beliebte Dessert ganz nach Geschmack variieren! Kochen Sie Ihren Pudding doch mal mit Fruchtsaft oder verfeinern Sie ihn mit Mandeln. Sie werden begeistert sein! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsgmr.de.0/droetker_expertentipp073_verarbeitung_pudding.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:05:19 GMT Unsere Backexpertin Claudia Potgeter zeigt Ihnen im folgenden Video, die Zubereitung dieser fruchtig frischen Torte. Ein Klassiker mit Mandarinen auf Quark-Sahne und Biskuitboden, der sicher viele Fans finden wird! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqev3.de.0/droetker_rezept003_quark_sahne_torte_mit_biskuit.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:05:03 GMT 2 in 1 - In diesem lockeren Schokoladen-Rührkuchen versteckt sich eine Biskuitschnecke. Da werden Ihre Gäste staunen, wenn Sie den Kuchen anschneiden. Wie dieser zubereitet wird, zeigen Ihnen die Backexperten der Dr. Oetker Versuchsküche in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsjcv.de.0/droetker_rezept029_biskuitschnecke.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:04:37 GMT Basteln Sie eine Wanddekoration ganz nach Ihrem Geschmack! Hier sehen Sie, wie Sie in wenigen Schritten und ohne großen Aufwand individuelle Wanddekorationen für jeden Raum gestalten können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsefd.de.0/droetker_dekotipp074_wanddeko.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:04:11 GMT Kaum ein Kuchen beschert so vielseitige Gaumenfreude wie der Gugelhupf. Gefüllt mit einer Mokka-Sahne ist der kleine Hupf ein gern gesehener Gast auf jeder Kaffeetafel. Dr. Oetker wünscht viel Spaß beim Anschauen des Rezeptvideos und beim Nachbacken. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brgme.de.0/droetker_rezept026_mokka_haselnuss_hupf.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:03:50 GMT Pudding ist ein Dessertklassiker, der schön angerichtet besonders gut schmeckt! In diesem Video verraten wir Ihnen, wie Sie einen Sturzpudding sicher aus der Form bekommen und eine weitere Rezeptidee mit Pudding. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bsgda.de.0/droetker_expertentipp073_anrichten_pudding.mp4 Fri, 3 Dec 2010 22:03:34 GMT Muffins lassen sich wunderbar verzieren und sie können mit den richtigen Tricks ganz einfach in tierische Gebäcke verwandelt werden! Hier sehen Sie, wie aus Muffins lustige Käfer entstehen, die auch Kinder ganz leicht nachbacken können! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brel4.de.0/droetker_rezept021_lustige_kaefer_fuer_kinder.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:18:49 GMT An die Plätzchen... fertig los! In der Vorweihnachtszeit geht es in der Küche heiß her. Der Backofen läuft auf Hochtouren und es werden Plätzchen gebacken und verziert. Katrin Berwinkel stellt in diesem Video ein einfaches und knackiges Plätzchenrezept vor. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amk8t.de.0/droetker_rezept064_knackige_weihnachtskekse.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:17:43 GMT Die Zitronenscheiben machen diesen Blechkuchen mit seinem cremigen Guss zum absoluten Hingucker. Mit der Schritt-für-Schritt- Anleitung mit unserer Backexpertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche wird auch die Zubereitung ein Kinderspiel. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akfs9.de.0/droetker_rezept045_zitronenkuchen_mit_guss.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:16:01 GMT Feines erlesenes Teegebäck einmal selber herstellen. Wie einfach das geht, zeigt Ihnen unsere Backexpertin Katrin Berwinkel in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbal.de.0/droetker_rezept071_nuss_frucht_haeufchen.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:15:36 GMT Diese köstliche Quiche besticht durch die fein aufeinander abgestimmten Zutaten. Der Belag aus Poree, Chinakohl und Hackfleisch wird mit Weißwein und Kräuter Crème fraîche verfeinert. Überbacken mit würzigem Ziegen-Gouda ist der Genuss perfekt! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brg9c.de.0/droetker_rezept025_chinakohl_hackfleisch_quiche.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:14:15 GMT Überraschen Sie Ihre Familie und Freunde doch mal mit einer Suppe, die nicht in gewöhnlichen Suppentassen sondern in selbstgebackenen Terrinen serviert wird. Diese und weitere pfiffige Ideen zum Anrichten von Suppe sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh9y.de.0/droetker_expertentipp077_anrichten_suppe_modem.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:13:31 GMT Diese kleinen Gugelhupfe sind im Nu zubereitet und wenn Sie nicht aufpassen, sind diese genauso schnell gegessen. Die Backexpertin Claudia Potgeter aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen, wie die kleinen Gugelhupfe gelingen - schauen Sie ihr doch über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brghr.de.0/droetker_rezept026_minigugelhupfe.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:13:30 GMT Karamell lautet das Geheimnis, das diesen Gugelhupf so unwiderstehlich macht. Ein besonderer Tipp: Servieren Sie ihn warm! So laufen die Aromen aus Butter, Zucker, Honig und Schokolade zur Höchstform auf. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amk6w.de.0/droetker_rezept072_kleiner_schokokaramel_hupf.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:13:11 GMT Es gibt so viele verschiedene Brotsorten, da fällt die Entscheidung oft schwer. Die Dr. Oetker Versuchsküche hat die Lösung! Mit diesem Rezept erhalten Sie einen Hefeteig, der sich beliebig variieren lässt. In kleinen Dessertringen backen Sie so 6 verschiedene Brotsorten gleichzeitig. Wir wünschen Ihnen viel Spaß dabei! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brgdq.de.0/droetker_rezept025_minibrot_variationen.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:12:09 GMT Nicht nur zu Weihnachten ein Genuss! Knuspriger Knetteig und in der Mitte ein Stück weiches Karamell. Solche leckeren Plätzchen mögen die Kleinen und Großen, besonders zur Weihnachtszeit. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amgkd.de.0/droetker_rezept071_erdnuss_karamel_kuller.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:10:24 GMT Sie möchten gemeinsam mit Ihren Kindern etwas Buntes in der Frühlingszeit oder zum Geburtstag backen? Dann hat Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche das richtige Rezept für Sie! Sehen Sie ihm beim Backen einer Blümchenwiese über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brehg.de.0/droetker_rezept021_bluemchenwiese_fuer_kinder.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:09:35 GMT Gugelhupf wie bei Oma - Die Kombination von Rosinen und gehackten Mandeln in diesem Hefeteig muss man einfach probieren! Schauen Sie zu, wie leicht die Zubereitung mit Trockenbackhefe ist und probieren Sie dieses leckere Rezept aus. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brgff.de.0/droetker_rezept026_feiner_gugelhupf.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:09:08 GMT Süße Spiegeleier? Aber klar! Unsere Spiegeleier bestehen aus einem lockeren Hefeteig, belegt mit Aprikosen, Backfester Puddingcreme und Streuseln. Dem Original sehen sie zum Verwechseln ähnlich und schmecken mindestens genauso gut, sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brg7e.de.0/droetker_rezept023_spiegelei_taler.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:08:46 GMT Wenn Sie Streuselteig lieben, ist diese Torte bestimmt das Richtige für Sie! Denn Sie besteht aus vier Knetteigböden, die mit Streuseln gebacken werden. Gefüllt ist die Torte mit fruchtigem Pflaumenmus und Schlagsahne. Die Zubereitung sehen Sie Schritt für Schritt in diesem Video, Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brg29.de.0/droetker_rezept023_friesische_streuseltorte.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:07:43 GMT Diese Plätzchen zum Ausstechen werden aus einem Streuselteig zubereitet und mit leckerer Kirschkonfitüre, sowie Zimt verfeinert. Wie die kleinen Köstlichkeiten schnell und einfach zubereitet werden, zeigt Ihnen Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brg4w.de.0/droetker_rezept023_kirschkruestchen.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:07:13 GMT Frische Croissants zum Frühstück, dazu vielleicht etwas Butter und Konfitüre...Perfekt! Gabi Beck stellt Ihnen ein Rezept aus der Dr. Oetker Versuchsküche vor, mit dem Sie das luftige Gebäck selber zubereiten können! Ihre Lieben werden sich freuen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brgbh.de.0/droetker_rezept025_croissants.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:06:07 GMT Passend zur Europameisterschaft oder zur Weltmeisterschaft zaubert die Backexpertin Katrin Berwinkel ganz schnell und einfach süße Füßbälle für die Kleinen und Großen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agfcw.de.0/droetker_rezept038_suesse_fussbaelle.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:05:16 GMT Ein Highlight für den Kindergeburtstag! Mit diesem Rezept können Kinder ganz einfach einen leckeren Pizzateig zubereiten und jeder kann sich seine Pizza nach Lust und Laune belegen! Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8brenk.de.0/droetker_rezept021_pizza_gesichter_fuer_kinder.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:04:53 GMT Eine sahnige Verlockung mit den bei Jung und Alt beliebten Erfrischungsstäbchen. Darauf muss man erst einmal kommen! Über diese kleine süße Affäre werden Ihre Gäste nur Gutes zu berichten haben. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agd9u.de.0/droetker_rezept041_erfrischungsstaebchentorte.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:04:33 GMT Hier verraten wir Ihnen, wie schnell und einfach man ein typisch italienisches Fladenbrot bäckt: eine knusprige Focaccia. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjwz.de.0/droetker_rezept043_focaccia.mp4 Thu, 2 Dec 2010 22:03:42 GMT Dieser Pie wird in einer Quicheform zubereitet und besticht durch einen saftigen Belag aus Kürbis, verfeinert mit Schinkenwürfeln und Crème fraîche Kräuter. Die Zubereitung sehen Sie in folgendem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgju.de.0/droetker_rezept007_halloween_kuerbis_pie.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:19:34 GMT Für die Halloweenparty sind diese Grusel-Kekse bestens geeignet, aber auch für den nächsten Kindergeburtstag sind sie genau richtig! Backen Sie die Kekse doch einfach zusammen mit Ihren Kleinen. Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen, wie es gemacht wird! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgg9.de.0/droetker_rezept007_gruselkekse_kinder.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:18:54 GMT Wer kennt ihn nicht, den Frankfurter Kranz aus Omas Backstube! Wie Sie den beliebten Klassiker zu Hause auf die Kaffeetafel zaubern, verrät Ihnen die Backexpertin Claudia Potgeter. Schauen Sie ihr bei der Zubereitung über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bql4l.de.0/droetker_rezept018_frankfurter_kranz.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:18:32 GMT Wie Sie mit Hilfe von Luftballons, etwas Leim und Buntpapier eine stimmungsvolle Lichterkette ganz nach Ihrem Geschmack basteln, erfahren Sie in diesem Video. Wir wünschen Ihnen viel Spaß dabei! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgwk.de.0/droetker_dekotipp077_lichterkette.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:18:13 GMT Dieser Kuchen ist ein herrlich fruchtiger Genuss, der mit Pflaumen, Mirabellen und Backfester Puddingcreme zubereitet wird. Das Ganze auf einem Hefeteigboden, der sich mit Hefeteig Garant sehr leicht zubereiten lässt. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nackbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqf8p.de.0/droetker_rezept004_pflaume_mirabelle_kuchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:17:18 GMT "Knusper, knusper, knäuschen... Wer knuspert an meinem Häuschen?" An diesem Häuschen will sicher jeder Knuspern, denn es ist ein winterliches Kunstwerk aus Lebkuchenteig, mit Puderzuckerguss und vielen leckeren Süßigkeiten dekoriert! Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjhb.de.0/droetker_rezept013_knusperhaus.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:16:59 GMT Klassische Florentiner, aber mit dem gewissen Etwas! Denn in die Mandelmasse sind Belegkirschen eingearbeitet, die einen fruchtigen Geschmack verleihen. Die Zubereitung zeigt Ihnen Claudia Potgeter im folgenden Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh7u.de.0/droetker_rezept010_florentiener_mit_belegkirsche.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:16:33 GMT Was diesen Apfelkuchen so besonders macht, ist nicht nur seine außergewöhnliche Form, sondern vor allem sein Aussehen. Denn es erinnert an die Farben des Herbstes. Wie Sie dieses Kunstwerk backen, sehen Sie im folgenden Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqf6p.de.0/droetker_rezept004_apfelkuchen_indian_summer.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:16:19 GMT Schauen Sie unserer Backexpertin Katrin Berwinkel über die Schulter, wenn Sie diesen kleinen köstlichen Rührkuchen zubereitet! Die Kombination von Banane und Walnüssen, verfeinert mit Rum-Aroma bringt den kleinen Kuchen ganz groß raus! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgsg.de.0/droetker_rezept008_mini_bananen_walnuss_kuchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:15:57 GMT Eine fröhliche Dekoration mit den roten Früchtchen können Sie ganz einfach aus verschiedenen Stoffen nähen. Ob als Serviettenring, Aufnäher oder Anhänger - mit dem Nähmuster aus diesem Video, sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqeeg.de.0/droetker_dekotipp079_naehmuster_erdbeere.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:15:38 GMT In diesem Video können Sie unserer Backexpertin bei der Zubereitung der leckeren Pflaumen-Hörnchen über die Schulter schauen. Sie werden aus einem Quark-Öl-Teig zubereitet und überraschen mit einer fruchtigen Pflaumenfüllung, abgerundet durch Rumaroma. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgcu.de.0/droetker_rezept006_pflaumen_hoernchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:15:32 GMT Gestalten Sie Blumengestecke und Sträuße für Ihre nächste Feier oder zum Verschenken doch einfach mal selber. Die richtigen Tipps für eine wunderschöne Blumendekoration sehen Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqhqp.de.0/droetker_dekotipp076_blumenarrangements.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:15:07 GMT Eine wunderbare und zugleich dekorative Gebäckidee sind diese Pistazien-Knusperschnecken. Die Zubereitung ist einfacher, als Sie vermuten werden. Wie unkompliziert es geht, sehen Sie im folgenden Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgyw.de.0/droetker_rezepz008_pistazien_knusperschnecken.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:14:56 GMT Dies sind Muffins der besonderen Art! Sie werden mit einem Hauch von Zimt und einer Füllung aus Backfester Puddingcreme gebacken. Verziert werden Sie mit Quark-Sahne-Creme und Weintrauben. Ein wirklich herbstlicher Genuss! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqe26.de.0/droetker_rezept001_herbstlichen_trauben_muffins.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:14:38 GMT Backen Sie mit Ihren Kindern zu Halloween doch mal schaurig schöne Muffins! Die schmecken kleinen und großen Gespenstern besonders gut und lassen sich ganz nach Lust und Laune gruselig verzieren! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgmu.de.0/droetker_rezept007_halloween_muffins_fuer_kinder.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:14:18 GMT Hier zeigt Ihnen Claudia Potgeter ein Rezept für das original italienische Weihnachtsgebäck in kleiner Form! Mit Butter und Konfitüre serviert, sind die kleinen Panettone ein wahrer Genuss zum Adventskaffee und eignen sich super als Mitbringsel! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqhhg.de.0/droetker_rezept010_mini_panettone.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:13:55 GMT Unterschiedliche Arten von Zucker lassen sich auf vielfältige Weise nutzen. Wo der Unterschied zwischen den verschiedenen Sorten liegt und eine süße Idee zur Teestunde verrät Ihnen unsere Expertin Gabi Beck im folgenden Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqea7.de.0/droetker_expertentipp078_zuckertipp.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:13:42 GMT Luftiger Biskuit gefüllt mit einer leichten Creme und frischen Himbeeren - diese Torte ist nicht nur am Valentinstag ein Genuss. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhdj.de.0/droetker_rezept022_herzliche_himbeer_verfuehrung.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:13:32 GMT Stollen sind beliebte Klassiker der Weihnachtsbäckerei. Dieser wird mit Trockenbackhefe, Quark und einer Vielzahl leckerer Gewürze zubereitet. Er schmeckt am besten, wenn er vor dem Verzehr mindestens eine Woche durchzieht. Die Zubereitung sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjjw.de.0/droetker_rezept013_quark_christstollen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:13:12 GMT Passend zur Abendzeit gibt es leckere herzhafte Gebäcke. Diese Quiche schmeckt hervorragend zu einem Glas Wein oder Bier in kleiner Runde, Sie machen sich auch gut als Partyhappen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amflc.de.0/droetker_rezept069_birnen_gorgonzola_kuchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:12:20 GMT Mit Zucker kann man Gebäcke auf ganz unterschiedliche Weise verschönern und auch Dessert bekommen durch eine Zuckerkruste das "Gewisse Etwas". Diese und viele weitere Ideen zum Verzieren mit Zucker sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqeg5.de.0/droetker_expertentipp078_deko_zucker.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:11:54 GMT Der Bratapfelkuchen besticht durch die leckere Füllung aus ganzen Äpfeln mit Calvados-Rosinen und einer Vanille-Puddingcreme. Wie er sicher gelingt, zeigt Ihnen unsere Backexpertin Katrin Berwinkel in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqkec.de.0/droetker_rezept015_bratapfelkuchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:11:48 GMT Aus einem Teig mit Honig werden diese Plätzchen ausgestochen und mit Puderzuckerguss ganz nach Belieben verziert. Wenn Sie vor dem Backen mit einem Strohhalm Löcher in die Plätzchen stechen, können Sie diese prima als Schmuck für den Weihnachtsbaum verwenden! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqkgd.de.0/droetker_rezept015_honigkuchenplaetzchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:11:17 GMT In diesem Video zeigen wir Ihnen, wie Sie aus Tontöpfen, einem einfachen Quark-Öl-Teig und bunter Pappe eine tolle Geschenkidee für Ostern oder eine Überraschung für den Osterbrunch zaubern können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aefzf.de.0/droetker_rezept031_kueken_im_tontopf.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:10:55 GMT Mit diesem Rezept für Schweineöhrchen bereiten Sie das beliebte Teegebäck ganz schnell und einfach selber zu. Die Schritt für Schritt-Anleitung sehen Sie in diesem Video, Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgej.de.0/droetker_rezept006_schweineoehrchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:10:36 GMT Dieser herbstliche Gugelhupf hat einen köstlichen Kern, denn in der Mitte ist er mit einem fruchtigen Pflaumenkompott gefüllt! Unsere Backexpertin Gabi Beck empfiehlt dazu Zimtsahne. Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh3z.de.0/droetker_rezept009_pflaumen_gugelhupf.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:10:19 GMT Die Knusper-Wolken sind crunchige Schokoladenpralinen mit Vitalis Knusper Flakes, verfeinert mit Orangenschalen-Aroma. Nicht nur in der Vorweihnachtszeit eignen sie sich, hübsch verpackt, gut zum Verschenken! Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Zubereitung! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjeb.de.0/droetker_rezept013_knusper_wolken.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:09:56 GMT Es schneit, und zwar nicht nur draußen, sondern auch auf Ihrer Kaffeetafel! Dieses Rezept für köstliche Schneebälle paßt perfekt in die winterliche Jahreszeit! Sehen Sie Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche bei der Zubereitung über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjrx.de.0/droetker_rezept014_schneebaelle.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:09:45 GMT Dieser Nusszopf besteht aus einem Knetteig und besticht durch seine leckere Füllung aus Haselnüssen mit Rumaroma. Wie der Zopf seine typische Form erhält sehen Sie im folgenden Video. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqe4p.de.0/droetker_rezept001_nusszopf.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:09:32 GMT Diese Käsekuchenvariante besticht durch die Kombination mit fruchtigen Kirschen. Der Boden aus einem Quark-Öl-Teig ist schnell zubereitet und auf den Belag kommen knusprige Streusel. Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqep5.de.0/droetker_rezept003_kirsch_kaesekuchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:09:07 GMT Diese Torte hat es in sich! Ein Belag aus Pflaumen mit Rotwein verfeinert und dazu eine Zimt-Sahne, da schlagen Genießerherzen höher! Die Zubereitung des Rezeptes sehen Sie in diesem Video, Film ab! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqefw.de.0/droetker_rezept002_rotwein_pflaumen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:08:52 GMT Ein leckerer Snack mit Crème fraîche und frischen Kräutern sind diese Apfel-Zwiebel-Quadrate. Wie einfach und vor allem schnell sie sich zubereiten lassen, zeigt Ihnen Gabi Beck in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqf56.de.0/droetker_rezept004_apfel_zwiebel_quadrate.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:08:19 GMT Unsere Backexpertin Gabi Beck zeigt Ihnen in diesem Video, wie Sie die leckere Quiche ganz einfach mit Dr. Oetker Hefeteig Garant zubereiten können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuschauen und Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqe8v.de.0/droetker_rezept002_birne_gogonzola_quiche.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:07:58 GMT Katrin Berwinkel aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen in folgendem Video, wie Sie eine festliche Mokka-Torte backen. Die Torte besteht aus dunklen Biskuitböden und bekommt ihr einzigartiges Aroma durch eine feine Mokka-Buttercreme. Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqkj6.de.0/droetker_rezept015_mokkatorte.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:07:48 GMT Der Klassiker aus Butterkeksen und Schokoladencreme lässt sich im Handumdrehen vorbereiten! Wie die Zubereitung des beliebten Rezeptes funktioniert, sehen Sie hier! Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zusehen und Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bql6v.de.0/droetker_rezept018_kalter_hund.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:06:54 GMT Aus der Dr. Oetker Versuchsküche sind diese pikanten Drachen eingeflogen! Eine herbstliche Rezeptidee mit Hefeteig, die nicht nur den Kleinen schmecken wird. Die Zubereitung sehen Sie Schritt für Schritt in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgur.de.0/droetker_rezept008_pikante_drachen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:06:41 GMT Diese leckeren Waffeln mit geraspelten Möhren und Zucchini lassen sich süß und herzhaft zubereiten. Zu der süßen Variante, serviert unsere Backexpertin eine Möhren-Sahne. Schauen Sie ihr bei der Zubereitung über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqeb8.de.0/droetker_rezept002_moehren_zucchini_waffeln.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:06:15 GMT Lecker luftiger Biskuitteig wird gefüllt mit fruchtigen Mandarinen und einer Quark-Sahne-Creme. Wahlweise lassen sich die Omeletts auch mit Erdbeeren zubereiten. Claudia Potgeter zeigt Ihnen in diesem Video die gelingsichere Zubereitung! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqlbf.de.0/droetker_rezept018_mandarinenomelettes.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:06:01 GMT Unsere Backexpertin Gabi Beck zeigt Ihnen hier, wie sich aus Hefeteig tolle Martinsgänse zubereiten lassen! Und mit dem Kinderrezept aus der Dr. Oetker Versuchsküche können Ihre Kleinen diese ganz einfach nachbacken. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh2m.de.0/droetker_rezept009_martinsgaense_fuer_kinder.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:05:35 GMT Ein Klassiker der französischen Küche in kleiner Form zubereitet. Genießen Sie die Quiche als Snack, Vorspeise oder kleine Mahlzeit. Die Zubereitung wird Ihnen Schritt für Schritt in diesem Video erklärt! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqeqy.de.0/droetker_rezept003_mini_quiche_lorraine.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:05:21 GMT Haben Sie Ihren Kuchen zu lange im Ofen gelassen oder ist Ihnen der Knetteigboden gebrochen? Mit den Tipps und Tricks unserer Backexpertin Gabi Beck können Sie Ihre Gebäcke retten, sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjtr.de.0/droetker_expertentipp076_backmalheur.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:05:04 GMT Vom Erdbeerspieß bis zur Torte mit Erdbeerrand, in diesem Video sehen Sie viele kreative Rezepte, die Sie mit den roten Früchten zaubern können. Ob schnell gemacht oder etwas aufwendiger für Backprofis, für jeden ist etwas dabei! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqdl2.de.0/droetker_expertentipp079_deko_erdbeeren.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:04:58 GMT Aus einem Biskuitteig, mit Ananas, Eierlikör und Kokosraspeln werden diese kleinen Schneekugeln zubereitet. In Pralinenförmchen serviert, veredeln sie jede Kaffeetafel! Die Zubereitung sehen Sie in diesem Video! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh5h.de.0/droetker_rezept009_schneekugeln.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:04:53 GMT Diese frisch-fruchtige Torte ist ein echtes Prunkstück auf jeder Kaffeetafel! Sie zeigt erst im Anschnitt, was wirklich in ihr steckt: lockerer Biskuitteig mit fruchtiger Himbeerkonfitüre und sahniger Füllung. Die Zubereitung können Sie Schritt für Schritt im folgenden Video ansehen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh9e.de.0/droetker_rezept010_himbeer_wickeltorte.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:04:37 GMT Unser Backexperte Jens Behrend zeigt Ihnen im folgenden Video, wie Sie leckere Zitronen-Monde aus Knetteig zubereiten. Klassische Ausstechplätzchen mit Puderzuckerguss und Pistazien bestreut. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachbacken! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjtd.de.0/droetker_rezept014_zitronenmonde.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:04:04 GMT Dieses kräftige Kürbisbrot wird mit geraspeltem Kürbis und Kürbiskernen gebacken und schmeckt dadurch besonders saftig und lecker! Zudem lässt sich das Brot gut einfrieren. Wie es zubereitet wird, sehen Sie hier! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqdxv.de.0/droetker_rezept0001_kuerbisbrot.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:03:47 GMT In diesem Video sehen, wie einfach und schnell Sie weihnachtliche Schokoladentrüffel selber zubereiten können. Und wenn Sie Ihren Lieben eine besondere Überraschung machen möchten, verschenken Sie die Trüffel dekorativ verpackt in der Vorweihnachtszeit! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqjlg.de.0/droetker_rezept0001_kuerbisbrot.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:03:47 GMT Welche Getränke serviere ich meinen Gästen beim Brunchen? Diese und weitere Fragen beantwortet Ihnen Katrin Berwinkel in diesem Video. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Zuschauen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqh55.de.0/droetker_expertentipp077_brunchabc.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:03:27 GMT Die Backexperten zeigen wie Ihr schönster Tag im Leben zu einem ganz besonderen Fest wird. Für Ihren ganz besonderen Tag lernen Sie, wie Sie individuell gestaltete und einmalige Hochzeitstorten selbst zubereiten können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agf3h.de.0/droetker_rezept034_hochzeitsringe.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:03:15 GMT Wenn Sie für Ihre Gäste etwas Besonderes suchen, sind diese Cappuccino-Törtchen perfekt! Ein dunkler Biskuitteig, mit einer verführerischen Schokoladen-Kaffee-Creme, abgerundet mit Cognac. Die genaue Zubereitung zeigt Ihnen Katrin Berwinkel aus der Dr. Oetker Versuchsküche! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8bqgaj.de.0/droetker_rezept006_cappucchino_tortchen.mp4 Wed, 1 Dec 2010 22:02:55 GMT Windbeutel sind ein schnelles Gebäck, das man ganz nach Geschmack süß oder pikant füllen kann. Wir zeigen Ihnen die Zubereitung vom Brandteig bis zum gefüllten Gebäck. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedcb.de.0/droetker_tipp025_windbeutel.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:06:41 GMT Wer sie noch nicht kennt, sollte sie unbedingt kennen lernen, die Wein-Zitronen-Windbeutel. Ein luftiger Brandteig mit einer leckeren Wein-Zitronen-Sahne-Füllung. Das Ganze wird mit dem neuen Fruttina zubereitet. Sehen Sie selber wie einfach das ist. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8andnl.de.0/droetker_rezept059_windbeutel_mit_wein_zitronen_sahne.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:06:28 GMT Weihnachen. Zeit zum Träumen, Zeit für Wünsche und Zeit leckere Torten und Plätzchen zu backen. Bei dieser festlichen Torte kommen Ihre Gäste gar nicht mehr aus dem Staunen. Wie einfach das geht und weitere Kniffe verrät Ihnen die Expertin der Dr. Oetker Versuchsküche in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8andfu.de.0/droetker_rezept064_weihnachtliche_kaese_sahne_torte.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:06:05 GMT Sie lieben Märchen und möchten sich und Ihren Kindern eine ganz besondere Freude machen? Dann sind Sie genau richtig, denn hier geht es um "Märchenhafte Zwergentörtchen". http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akh48.de.0/droetker_rezept047_zwergentoertchen.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:05:03 GMT Weihnachten - Zeit zum Träumen. Zeit für Wünsche und Zeit leckere Stollen und Plätzchen zu backen. Ein besonders köstliches Gebäck stellt der Backexperte der Dr. Oetker Versuchsküche Ihnen in diesem Video vor. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8and6e.de.0/droetker_rezept056_walnuss_wickeltorte.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:04:35 GMT Nur wenige Tropfen Speisefarbe reichen aus, um weiße Schokolade einzufärben. Wie Sie tolle Dekorationen damit zaubern, sehen Sie hier. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedpa.de.0/droetker_tipp049_weisseschokolade.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:04:19 GMT Knuspriger Teig, saftige Äpfel und fruchtige Cranberrys. Diese herbstliche Tarte wird mit geeister Vanillesahne serviert. Viel Vergnügen beim Anschauen des Videos und beim Zubereiten der Tarte. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8and9z.de.0/droetker_rezept063_warme_apfel_cranberry_tarte_mit_vanillesahne.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:04:12 GMT Glühwein, der die Seele wärmt, Zimtduft, der in der Nase kitzelt und Karamell, der zwischen Zähnen knackt. Mit dieser tollen Gebäckidee können Sie diese weihnachtlichen Vorfreuden ein Stück genießen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhzz.de.0/droetker_rezept051_weisse_gluehweintorte.mp4 Wed, 3 Nov 2010 22:03:41 GMT Gerade wenn man Gäste zu Hause empfängt oder etwas Selbstgemachtes zu einer Einladung mitbringt, soll es etwas Besonderes sein, gut schmecken und toll aussehen. Zu diesem Zweck präsentiert Ihnen die Backexpertin Katrin Berwinkel eine tollte neue Backidee http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agd5u.de.0/droetker_rezept041_waldbeeren_schmetterling.mp4 Tue, 2 Nov 2010 22:05:30 GMT Ob für einen Geburtstag, an einem verregneten Sonntag oder einfach nur um Zeit mit den Kindern zu verbringen. Die Backexpertin der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen in diesem Video wie man für und mit Kindern einen Tausendfüßler zubereiten kann. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anctr.de.0/droetker_rezept062_tausendfuessler_fuer_kinder.mp4 Tue, 2 Nov 2010 22:05:12 GMT Modetorten kennt jeder! Schauen Sie Jens Behrend über die Schulter und sehen Sie selber, wie schnell und einfach diese farbenprächtigeTorte zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agk5e.de.0/droetker_rezept044_vanille_joghurttorte.mp4 Tue, 2 Nov 2010 22:04:56 GMT Ob für einen Geburtstag, an einem verregneten Sonntag, als Mitbringsel für die Schule oder einfach nur um Zeit mit den Kindern zu verbringen. Die Backexpertin der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen in diesem Video, wie man ein raffiniertes Ufo schnell zubereiten kann. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8ancz8.de.0/droetker_rezept062_ufo_kuchen.mp4 Tue, 2 Nov 2010 22:04:20 GMT Diese runde Torte ist Schicht für Schicht ein Genuss und mit einem leckeren Crunch- Boden sogar ganz "ohne zu Backen". Der Backexperte Jens Behrend aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt, wie sie gelingt - schauen Sie ihm doch über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8ancr9.de.0/droetker_rezept054_swimmingpool.mp4 Tue, 2 Nov 2010 22:03:48 GMT Sie suchen noch nach einer ausgefallenen Idee für die nächste Gartenparty? Dann haben wir hier das Richtige für Sie. Und wenn das Wetter mal nicht mitspielt, backt das Brot auch unter dem Backofengrill. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecsy.de.0/droetker_tipp043_stockbrot.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:07:52 GMT Wer einen herzhaften Gaumen hat, wird diesen Spagelkuchen lieben: Parmesan, frischer Spargel und rosa Beeren geben dem lockeren Teig eine pikante Würze. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjm2.de.0/droetker_rezept042_spargelkuchen_vom_blech.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:07:32 GMT Auch pikanten Speisen kann man mit Hilfe färbender Lebensmittel auf natürliche Art ein völlig neues Aussehen geben. Ein "Hingucker" auf jedem Buffet ist das Schafkäse-Spinat-Brot allemal. Aber auch geschmacklich wird dieses Brot Ihre Gäste überzeugen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhjc.de.0/droetker_rezept048_schafskaese_spinatbrot.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:06:59 GMT Ein gebackenes Herz passt zu vielen Gelegenheiten - Valentinstag, Muttertag oder auch zum Geburtstag. Viel Spaß beim Anschauen des Videos und beim Nachbacken dieser leckeren Torte. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aehgm.de.0/droetker_rezept035_schokoherz_mit_nuss_nougat_sahne.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:06:23 GMT Wie vielseitig Schokolade und Bienenstich sein kann, erleben Sie mit unserem verführerischen Rezept. Die Backexpertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt, wie der Kuchen leicht gelingt - schauen Sie ihr doch einfach über die Schulter! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anc2m.de.0/droetker_rezept074_schneller_schoko_bienenstich.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:05:48 GMT Diese Torte besticht durch den Kontrast von dunkler Schokoladensahne und hellem Biskuit. Besonders lecker sind die Schokoladensplitter, die in die Torte gesteckt werden. Neugierig geworden? Dann schauen Sie sich doch das passende Video mit Jens Behrend dazu an. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8ancd7.de.0/droetker_rezept072_schoko_wickeltorte.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:05:23 GMT Ein Pizza-Herz mit einem lockeren Hefeteig und einem scharfes Belag. Dieses Rezept schmeckt nicht nur zum Abendessen lecker. Wie Sie dieses einfach und schnell zubereiten können, zeigt Ihnen unsere Backexpertin der Dr. Oetker Versuchsküche. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akfuh.de.0/droetker_rezept046_scharfes_pizzaherz.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:04:36 GMT Nicht nur zur Weihnachtszeit eine leckere Backidee. Ein saftiger Grillkuchen mit einem leckeren Schokoladenguss und mit Marzipan verfeinert. Damit ist diese Torte auf jeder Kaffeetafel ein echter Hingucker. Sehen Sie selber, wie einfach das geht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akgzh.de.0/droetker_rezept047_sterntalertorte.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:04:13 GMT Sie haben auch noch Stollen, Spekulatius und Schoko-Nikoläuse von Weihnachten übrig? Unsere Expertin stellt Ihnen leckere Rezepte vor, die Sie auch im Januar noch servieren können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedkr.de.0/droetker_tipp051_gebaeckreste.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:03:43 GMT Backen wie in Amerika! Lockere Brownies mit einem Schokoladenguss und mit knackigen Nüssen verfeinert. Die Backexpertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt, wie die Brownies leicht gelingen - schauen Sie ihr doch über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akht9.de.0/droetker_rezept049_rum_brownies.mp4 Fri, 29 Oct 2010 21:03:07 GMT Ob für einen Geburtstag, an einem verregneten Sonntag oder einfach nur um Zeit mit den Kindern zu verbringen. Die Backexperten der Dr. Oetker Versuchsküche zeigen Ihnen in diesem Video wie man Papageien-Spieße für und mit Kindern zubereiten kann. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbkn.de.0/droetker_rezept062_papageienspiesse.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:18:44 GMT Diese Mini-Tässchen schmecken nicht nur zum Kaffee. Statt Milchschaum schmückt sie eine luftige Haube aus geschlagener Sahne. Ein besonderer Hingucker sind die kleinen Tassenhenkel aus Alufolie und die zarten Verzierungen aus Schokolade, die man ohne großen Aufwand selber machen kann. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anag9.de.0/droetker_rezept068_mini_cappucchino_taesschen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:18:24 GMT Orange und Schokolade - eine hervorragende Kombination. Katrin Berwinkel aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen, wie schnell dieses Rezept zubereitet wird - schauen Sie ihr doch über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anc7c.de.0/droetker_rezept071_schoko_orangen_kekse.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:18:08 GMT Die Weihnachtsbäckerei hat viel mehr als Plätzchen und Torten zu bieten. Gabi Beck zeigt Ihnen, wie schnell Sie einen leckeren pikanten Weihnachtsstern auf Ihre Adventstafel zaubern können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akj75.de.0/droetker_rezept051_pikanter_weihnachtsstern.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:17:49 GMT Die besondere Lübecker Spezialität mit Marzipan. Diese entzückenden Törtchen gelingen mit dem Produkt "Gelatine fix" ganz einfach und garantiert. Schauen Sie in diesem Video unserer Backexpertin über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akj3n.de.0/droetker_rezept051_luebecker_nuss_sahnetoertchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:16:34 GMT Der Klassiker mal etwas anders! Frische Erdbeeren mit einem lockeren Schokoladenbiskuit und einer leichten Creme. Diese Torte ist nicht nur zum Muttertag ein Klassiker. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8ancjq.de.0/droetker_rezept066_schwarzwaelder_erdbeer_torte.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:15:51 GMT Wer amerikanischen Cheese Cake mag, wird unsere Ostertorte lieben. Sie hat den typischen Crunch-Boden und einen sahnig-cremigen Belag. Das grüne Ostergras wird aus der Götterspeise Waldmeister-Geschmack hergestellt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbhk.de.0/droetker_rezept057_osterwiese_auf_crunch_boden.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:15:31 GMT Dass Cocktails nicht nur im Glas wunderbar schmecken und toll aussehen zeigt Ihnen Jens Behrend in diesem Video. Wir wünschen viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8andjr.de.0/droetker_rezept054_white_russian_torte.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:15:14 GMT Eine feine Mischung aus cremiger Puddingfüllung und fruchtigen Mandarinen. Eine köstliche Komposition eines Kuchens. Viel Vergnügen beim Anschauen des Videos und beim Zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akjlu.de.0/droetker_rezept053_marmorierter_puddingkuchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:13:24 GMT Nicht nur optisch lebt dieser Kuchen vom Kontrast. Die kräftige Quarkfüllung und der Schokoladenknetteig entfalten im Gaumen ein feines Wechselspiel der Aromen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anaas.de.0/droetker_rezept073_marmorierter_quark_kranz.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:12:25 GMT Wer einen herzhaften Gaumen hat, wird diesen pikanten Schneckenkuchen lieben: knackige Möhren, frische Zucchini und lockerer Frischkäse geben dem Teig eine pikante Würze. Der Backexperte Jens Behrend zeigt Ihnen, wie einfach Hefeteig gelingt und verrät Ihnen eine Menge Kniffe rund um Hefe. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbpb.de.0/droetker_rezept063_pikanter_schneckenkuchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:11:57 GMT Ein ungewöhnliches Gaumenspiel. Luftiger Mohnteig mit einer leichten Joghurt-Zitronencreme. Der Clou an dieser Torte ist der Tortenspiegel mit "Blub". Gabi Beck zeigt Ihnen in diesem Video wie kinderleicht dies geht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anb6y.de.0/droetker_rezept058_mohn_zitronen_torte.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:11:35 GMT Wie vielseitig Schokolade sein kann, erleben Sie mit unserem verführerischen Rezept. Ein Backexperte aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt, wie der Kuchen leicht gelingt - schauen Sie ihm doch über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agdkv.de.0/droetker_rezept032_mokka_preiselbeer_kuchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:11:10 GMT Eine fruchtige Frischkäsecreme zwischen zwei lockeren Teigschichten - die Tigerschnitten sind nicht nur durch ihr tolles Muster ein Hingucker auf dem Partybuffet. Wenn der Kuchen gekühlt serviert wird, schmeckt die lockere Füllung noch frischer. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8ancwc.de.0/droetker_rezept065_tigerschnitten.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:10:54 GMT Wer sie noch nicht kennt, sollte sie unbedingt kennen lernen, die Mini-Windbeutel aus Frankreich. Hier mal als eine leckere Dessert-Variante mit einem köstlichen Schokoladenguss. Wie einfach und schnell Profiteroles gelingen, zeigt Ihnen Claudia Potgeter in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbsa.de.0/droetker_rezept068_profiteroles_turm.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:09:26 GMT Sie möchten Ihren Gugelhupf lieber mit Margarine als mit Butter backen, haben nur einen alten Mixer oder eine Silikonform zuhause? Damit ein Kuchen unter verschiedenen Haushaltsbedingungen immer gelingt, wird jedes Produkt, das neu in den Handel kommen soll, von den Experten der Versuchsküche auf Herz und Nieren getestet. Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedjv.de.0/droetker_tipp002_butter.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:08:43 GMT Cool kombiniert, kühl serviert: ganz ohne Backen werden Himbeeren und Pfirsiche, Sahne und Schokoladenboden zum erfrischenden Sommertörtchen. Schauen Sie Jens Behrend über die Schulter und sehen Sie selber wie schnell und einfach diese farbenprächtige Törtchen zubereitet werden. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anadq.de.0/droetker_rezept061_melba_toertchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:08:40 GMT Spargel und Garnelen ein unvergessliches Duo. Diese kleinen Küchlein schmecken nicht nur zum Brunch, sondern eignen sich auch hervorragend für ein Picknick. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8ancm8.de.0/droetker_rezept058_spargel_garnelen_kuechlein.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:07:46 GMT Fruchtiger Rhabarber und zarte Vanille sind die zwei Hauptakteure in dieser leckeren Charlotte aus der Kastenform. Das ideale Rezept für einen schönen Sommertag, den Sie zusammmen mit Ihren Gästen genießen können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbxz.de.0/droetker_rezept058_rhabarber_vanille_charlotte.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:07:22 GMT Backen rund um das Thema Fußball. Hiermit punkten Sie bei Ihrer nächsten "Fußball-Party" auf jeden Fall. Ihre Gäste werden begeistert sein. Einfache und schnelle Rezepte rund um den Fußball zeigt Ihnen Katrin Berwinkel. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agfew.de.0/droetker_rezept038_pikante_kicker.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:05:55 GMT Nuss-Nougat mal anders - dieser Kuchen schmeckt nicht nur zum Kaffee. Besonders die Sahne am Rand des Kuchens schmeckt nicht nur lecker, sondern verleiht diesem Kuchen ein ganz besonders dekoratives Aussehen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbes.de.0/droetker_rezept056_nuss_nugatcreme_kuchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:05:44 GMT Windbeutel sind ein schnelles Gebäck, was man ganz nach Geschmack süß oder pikant füllen kann. Wir zeigen Ihnnen die Zubereitung von Brandteig bis zum lecker gefülltem pikanten Gebäck. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agfay.de.0/droetker_rezept036_pikante_kaese_windbeutel.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:05:19 GMT Ein ungewöhnliches Gaumenspiel. Luftiger Mohnteig mit einer leichten Joghurt-Kirschcreme. Die raffinierte Tortendekoration macht aus dieser Torte einen echten Hingucker. Claudia Potgeter zeigt Ihnen in diesem Video wie kinderleicht dies geht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anb3q.de.0/droetker_rezept059_mohn_kirsch_torte.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:05:00 GMT Hier wird ein knuspriger Knetteig mit einer leckeren leichten Creme kombiniert. Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren machen diese Torte zu einer unvergesslichen Obsttorte. Bei diesem Gebäck schmecken Sie bestimmt den Sommer. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjap.de.0/droetker_rezept040_obsttorte.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:04:45 GMT Muffins sind der aktuelle Hit, klassische Kuchen und Torten die Dauerbrenner der Backszene. Hier in diesem Video wird der Klassiker Käse-Sahne-Torte mal als "Mini" zubereitet. Wir wünschen viel Spaß beim Backen und gutes Gelingen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8anbvc.de.0/droetker_rezept055_sahne_quark_toertchen.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:03:43 GMT Durch langes Kneten und häufiges Ausrollen kann manchmal das im Knetteig enthaltene Fett austreten und der Teig klebt auf der Arbeitsfläche. Unsere Experten verraten Ihnen, wie Sie das verhindern. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aednz.de.0/droetker_tipp007_knetteig.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:03:32 GMT Was wäre ein genussvolles Osterfest ohne eine leckere Ostertorte? Der Klassiker Rüblitorte wird hier einmal etwas anders zubereitet. Der Backexperte der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen wie schnell und einfach dieser gelingt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjew.de.0/droetker_rezept042_oster_rueblikranz.mp4 Thu, 28 Oct 2010 21:03:26 GMT Auch pikanten Speisen kann man mit Hilfe färbender Lebensmittel auf natürliche Art ein völlig neues Aussehen geben. Ein "Hingucker" auf jedem Buffet ist das Basilikum-Rote-Bete-Brot allemal. Aber auch geschmacklich wird dieses Brot Ihre Gäste überzeugen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfjg.de.0/droetker_rezept048_basilikum_rotebeete_brot.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:18:22 GMT Diese Torte vereint einen crunchigen Boden und einen leckeren Eierlikör-Pflaumen-Belag. Das besondere an dieser Torte ist, dass auf einen gebackenen Boden eine leckere Crunch-Schicht aus Vitalis Knusper-Flakes kommt. Von dieser Torte wird jeder Ihrer Gäste begeistert sein. Viel Vergnügen beim Anschauen des Videos und beim Zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amg32.de.0/droetker_rezept063_eierlikoer_pflaumentorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:18:09 GMT Eine leckere Sommertorte mit frischen Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Johannisbeeren, Brombeeren und einer köstlichen Pudding-Creme. Jens Behrend zeigt Ihnen im Handumdrehen wie einfach dieses Rezept zubereitet wird und was es Besonderes zu beachten gibt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amffg.de.0/droetker_rezept061_beerige_fruchtecken.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:17:30 GMT Unsere Backexpertin Claudia Potgeter bereitet köstliches Fingerfood zu, das zu den verschiedensten Anlässen auf der Kaffeetafel serviert werden kann. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agf96.de.0/droetker_rezept036_kleine_birnenstrudel.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:17:13 GMT Jetzt wird´s bunt! In jedem Stück der superleckeren Konfetti-Torte stecken jede Menge erfrischende Würfel aus himmlischer roter Himbeer-, grüner Waldmeister- und sonnig gelber Zitronen-Götterspeise. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agd2k.de.0/droetker_rezept041_konfetti_torte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:16:58 GMT Wenn ein Teig gerollt oder gewickelt wird, entstehen besonders kunstvolle Gebäcke. Sehen Sie selber wie einfach unser Team der Dr. Oetker Versuchsküche diese Torte zubereitet. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfup.de.0/droetker_rezept055_holunder_preiselbeer_wickeltorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:16:28 GMT Die leckeren gefüllten Herztörtchen, von denen sich jeder gerne verführen lässt, bereitet heute das Team der Dr. Oetker Versuchsküche zu. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhg7.de.0/droetker_rezept022_herztoertchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:15:59 GMT Doppelter Genuss. eine leichte Joghurt-Creme mit einem fruchtigen Aprikosenpudding. Wie Sie unter anderem einen Pudding ohne Klümpchen zubereiten können, zeigen Ihnen unsere Backexperten in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfxa.de.0/droetker_rezept061_aprikosen_ringeltorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:15:37 GMT Sommer-Torte voller Raffinesse, die unendlich lecker schmeckt. Der Clou: Pudding geschichtet mit fruchtigen Heidelbeeren. Wie schnell und einfach dieses Rezept zubereitet werden kann, zeigt Ihnen unsere Backexpertin Claudia Potgeter in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akjjv.de.0/droetker_rezept053_heidelbeerkranz.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:15:23 GMT So lecker und mit luftigem Blätterteig ist diese Schnitte festtagstauglich: rote Erdbeeren, eine lockere Quark-Creme und das Ganze wird mit der Dr. Oetker Backfester Puddingcreme abgerundet. Aber sehen Sie selber, wie einfach die Zubereitung ist. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amggt.de.0/droetker_rezept060_erdbeer_quark_schnitte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:14:43 GMT Sie haben Scheu vor der Zubereitung eines Hefeteig-Rezeptes? Diese Hefe-Hasen gelingen Ihnen garantiert - schauen Sie zu, wie einfach Sie von unserer Expertin zubereitet sind. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeg3p.de.0/droetker_rezept031_suesse_hefe_hasen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:14:09 GMT Die kleinen Dampfer entfalten ihre große Wirkung besonders gut, wenn man sie hübsch dekoriert und pfiffig präsentiert. Wie das genau geht, zeigt Ihnen unsere Expertin Claudia Potgeter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agf72.de.0/droetker_rezept036_kleine_beerendampfer.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:13:55 GMT "Aus dem Ofen auf den Tisch" so lautet das Motto dieses leckeren Rezeptes. Das dies wirklich so schnell geht, zeigt Ihnen unsere Backexpertin Gabi Beck in dem folgenden Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhyd.de.0/droetker_rezept050_herzhafter_gemuesekuchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:13:25 GMT Eine leckere Puddingkreation ist dieser Kuchen aus der Springform. Besonders die mitgebackenen Aprikosen harmonieren mit dem Vanille-Pudding. Viel Vergnügen beim Anschauen des Videos und beim Zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfck.de.0/droetker_rezept073_aprikosen_gittertorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:12:35 GMT Die munteren und süßen Hefe-Kerlchen zieren den Ostertisch und munden zum Brunch ganz besonders gut. Wie einfach Hefe "geht", zeigt Ihnen in dem Video unsere Backexpertin Claudia Potgeter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfqc.de.0/droetker_rezept057_herzhafte_osterhaeschen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:12:13 GMT It´s tea-time! Servieren Sie die klassisch englischen Scones mit Tee. Die fruchtigen Cranberrys und die frische Buttermilch im Teig machen diese Scones besonders lecker und locker. Viel Spaß beim Anschauen des Rezeptvideos und beim Nachbacken. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfz7.de.0/droetker_rezept055_cranberry_scones.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:11:48 GMT Jetzt wird´s bunt! In jedem Stück der superleckeren Götterspeise-Cremeschnitten stecken jede Menge erfrischende Würfel aus grüner Waldmeister-Götterspeise. Viel Vergnügen beim Anschauen des Videos und beim Zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amgu7.de.0/droetker_rezept067_goetterspeise_cremeschnitten.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:11:14 GMT Leckere kulinarische Genüsse zur Vorweihnachtszeit. Diese leckeren kleinen Brote eignen sich besonders gut als Mitbringsel zum Adventskaffe. Die Gäste werden begeistert sein von den knackigen Nüssen und den Kletzen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akjb5.de.0/droetker_rezept052_hutzelbrot.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:10:28 GMT Schauen Sie einer Expertin über die Schulter und lassen Sie sich einfache aber effektvolle Dessertzubereitungen zeigen. Und egal für welchen Anlass Sie Desserts zubereiten möchten - hier bekommen Sie Tipps zur Vorbereitung und zum Aufbau des Dessertbuffets. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amjyq.de.0/droetker_tipp077_desserts.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:10:08 GMT Suchen Sie eine pfiffige Rezepttidee rund um ausgefallene Kuchen? Dann sind Sie hier genau richtig. Der Backprofi Jens Behrend zeigt Ihnen hier, wie schnell und einfach eine ausgefallene Torte zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agk7g.de.0/droetker_rezept044_gruene_quarktorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:09:37 GMT Der Knetteig ist vielseitig einsetzbar und einfach zubereitet. Und trotzdem kann der Teig mal zu klebrig oder brandig sein. Was Sie da tun können und wie Sie feine oder große Streusel bekommen, verrät Ihnen die Expertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amhwl.de.0/droetker_tipp078_knetteig.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:09:18 GMT Ein Hauch von Exotik mit Kokos und Erdnüssen sind in diesen weihnachtlichen Lebkuchen verarbeitet. Wie kinderleicht das geht, zeigt Ihnen unser Team aus der Dr. Oetker Versuchsküche in diesem Video. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amkas.de.0/droetker_rezept056_kokos_erdnuss_lebkuchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:09:02 GMT Ein leckeres Rezept zum Thema: "Backen mit den Früchten des Sommers". Die Backexpertin Katrin Berwinkel zeigt Ihnen, wie einfach Hefeteig gelingt und wie Sie schnell eine leckere Torte auf Ihre Kaffeetafel zaubern können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aggdz.de.0/droetker_rezept040_himbeer_hefetorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:08:45 GMT Die leuchtende Jahreszeit beschert uns reichlich Gutes: frisches Obst in Hülle und Fülle. Mit dieser raffinierten Rezeptidee von Katrin Berwinkel zaubern Sie auf jede Herbsttafel eine unvergessliche Torte. Sehen Sie selber, wie schnell und einfach in diesem Video die Torte zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amff6.de.0/droetker_rezept070_apfelwein_kuchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:08:28 GMT Ein schönes Geschenk für Mama - und heute hat sie ihren Ehrentag. Schnell ist der leckere schokoladige Gruß mit süßen Erdbeeren zubereitet. Ganz ohne Backen, ein knusprig schokoladiger Boden und frische Erdbeeren. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfs7.de.0/droetker_rezept066_herzliche_muttertagsgruesse.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:07:45 GMT Ein lockerer zarter Biskuitteig geschichtet mit einer erfrischenden Joghurt-Johannisbeer-Creme. Das ideale Rezept für einen schönen Sommertag, den Sie zusammmen mit Ihren Gästen genießen können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agj7p.de.0/droetker_rezept040_johannisbeer_tuermchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:07:28 GMT Es ist ganz einfach, eine Teigdecke auf einen Kuchen zu geben. Man muss nur wissen und vor allem sehen, wie es geht! Schauen Sie einer Expertin aus der Versuchsküche zu, wie sie das Handling mit einer Teigdecke vornimmt und welche tollen Ideen sie zur Verschönerung von gedeckten Kuchen hat. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhn5.de.0/droetker_tipp075_gedeckte_kuchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:07:05 GMT Locker, flockig und mandelfein. So ist die leckere Sommertorte mit frischen Erdbeeren und einer leckeren Mascarpone-Creme. Gabi Beck zeigt Ihnen im Handumdrehen wie einfach Brandteig zubereitet wird und was es Besonderes zu beachten gibt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amg8y.de.0/droetker_rezept060_erdbeer_flockentorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:07:00 GMT Erfrischender Sekt und fruchtige Pfirsiche machen dieses Rezept zu einem leckeren und lockeren Genuss. Schauen Sie zu, wie leicht die Zubereitung mit Gelatine fix ist und probieren Sie dieses leckere Rezept aus. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amfd4.de.0/droetker_rezept054_bellini_torte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:06:38 GMT Äußerst raffiniert ist dieser Kuchen. In den Kuchen werden kleine Waffelbecher eingebacken, das Ganze wird am Schluss mit farbigen Schokolinsen verziert. Unsere Expertin Katrin Berwinkel zeigt Ihnen die Zubereitung Schritt für Schritt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amk3w.de.0/droetker_rezept067_kinder_party_kuchen.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:06:03 GMT Feste soll man feiern, wie Sie kommen. Eine feine Torte aus knusprigem Blätterteig und einer leckeren Creme gehört auf jeden Fall dazu. Dies bereiten in diesem Video die Experten der Dr. Oetker Versuchsküche zu. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agdgb.de.0/droetker_rezept032_kommunionsbuch.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:05:45 GMT Dem betörenden Aroma von Erdbeeren kann keiner widerstehen. In der Liaison mit luftig-lockerem Biskuitteig und fruchtigem Maracujanektar schmecken sie besonders lecker. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8amgb8.de.0/droetker_rezept060_erdbeer_maracuja_wickeltorte.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:05:23 GMT In der Dr. Oetker Versuchsküche geht es heute feierlich zu, denn es dreht sich alles um das Thema Hochzeit und die passende festliche Torte dazu. Schauen Sie zu, wie die Backexperten dieses Rezept zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agez3.de.0/droetker_rezept034_hochzeitstorte_schmetterlingstraeume.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:04:51 GMT Ihre Biskuitplatten werden immer zu trocken und zerbrechen? Die Ursache könnte Ihr Heißluftofen sein. Wir sagen Ihnen, welche Beheizungsart für welches Gebäck am besten geeignet ist. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed29.de.0/droetker_tipp055_beheizungsarten.mp4 Wed, 27 Oct 2010 21:04:08 GMT Passend zur Europameisterschaft oder zur Weltmeisterschaft zaubert die Backexpertin Katrin Berwinkel ganz schnell und einfach ein süßes Fußballfeld für die Kleinen und Großen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agfgq.de.0/droetker_rezept038_fussballfeld.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:11:53 GMT Sie benötigen ein schnelles und einfaches Rezept für die Kaffeetafel? Schauen Sie den Backexperten der Dr. Oetker Versuchsküche über die Schulter und lassen sich inspirieren. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aefsj.de.0/droetker_rezept020_feiner_eierlikoer_kuchen.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:11:09 GMT Sie möchten wissen, wie Sie eine Teigdecke unbeschädigt auf Ihren Blechkuchen bekommen? Dann schauen Sie unseren Experten über die Schulter und erfahren außerdem, wie die Oberfläche schön glatt und glänzend wird! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed28.de.0/droetker_tipp030_teigdecke.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:10:46 GMT Eine Canache besteht hauptsächlich aus Sahne und Schokolade und wird zum Überziehen und Füllen von Torten verwendet. Unsere Expertin erklärt Ihnen die Zubereitung und die Weiterverarbeitung zur Trüffelmasse. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeex8.de.0/droetker_tipp037_canache.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:10:40 GMT Schauen Sie unserer Expertin zu, wie der Rand eines Käsekuchens perfekt gelingt. Dass ein Käsekuchen nach dem Backen einfällt, ist übrigens ganz normal. In diesem Film erfahren Sie, wie Sie das Einreißen des Käsebelags reduzieren können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aebhp.de.0/droetker_tipp003_kaesekuchen.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:09:56 GMT Das Juwel jeder Kaffeetafel ist eine feine Torte. Schauen Sie zu, wie einfach und schnell die Backexperten der Dr. Oetker Versuchsküche diese Torte zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjhg.de.0/droetker_rezept042_eierlikoer_mohntorte.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:09:03 GMT Selbstgebackene Brote schmecken wunderbar! Hier zeigt Ihnen unsere Backexpertin Katrin Berwinkel wie einfach und schnell ein Laugenzopf geflechtet und zubereitet wird. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhlf.de.0/droetker_rezept048_gefuellte_laugenzoepfe.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:08:05 GMT Wer hätte das gedacht: Der Blechkuchen wird zu einem kleinen, lockeren und beliebten Muffin! Wundern Sie sich nicht, wenn die kleinen Dinger im Nu weg sind. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akjpd.de.0/droetker_rezept053_bienenstich_kroenchen.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:06:52 GMT Sie mögen knackige Äpfel, eine lockere Quark-Creme und knusprige Streusel? Die Backexpertin Gabi Beck aus der Dr. Oetker Versuchsküche zeigt Ihnen, wie schnell und einfach dieses Rezept zubereitet wird - schauen Sie ihr doch über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhux.de.0/droetker_rezept050_apfel_crumble.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:06:07 GMT Getrocknete Aprikosen und saftige Rosinen in Verbindung mit weihnachtlichem Aroma. Damit ist dieser Stern auf jeder Kaffeetafel ein echter Hingucker. Sehen Sie selber, wie einfach das geht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akjh2.de.0/droetker_rezept052_frucht_marzipan_stern.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:05:52 GMT Diese entzückenden Törtchen gelingen mit dem Produkt "Gelatine fix" ganz einfach. Schauen Sie in diesem Video unserem Jens Behrend über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agcjz.de.0/droetker_rezept037_buttermilchtoertchen_mit_kirsche.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:05:38 GMT Ihr Pudding ist nicht fest geworden? Dieser Film zeigt Ihnen, woran es gelegen haben könnte. Erfahren Sie außerdem, wie Sie eine Pudding-Haut vermeiden und Buttercreme herstellen. Viel Spaß! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aebz3.de.0/droetker_tipp006_pudding.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:05:17 GMT Eine dreifarbige Schokoladentorte darf auf keiner Kaffeetafel fehlen. Viel Spaß beim Anschauen des Videos und beim Nachbacken dieser köstlichen Torte. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhr7.de.0/droetker_rezept049_dreifarbige_schoko_torte.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:04:08 GMT Bunte Farben, warme Spätsommertage und reife, aromatische Birnen - jetzt wird gebacken. Wie das leckere Rezept Birnen-Nougat-Wirbel zubereitet wird, verraten Ihnen unsere Backexperten aus der Dr. Oetker Versuchsküche. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akfpm.de.0/droetker_rezept045_birnen_nougat_wirbel.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:03:48 GMT Der Duft von Orangen, das Aroma von Espresso und sahniger Schmelz der Tiramisu-Creme verführen zu diesem südländischen Kuchentraum. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjuv.de.0/droetker_rezept043_espresso_orangen_torte.mp4 Tue, 26 Oct 2010 21:03:14 GMT Österreichische Spezialität - am besten lauwarm mit einer leckeren Vanillesoße genießen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhwj.de.0/droetker_rezept050_milchrahmstrude.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:12:48 GMT Mit dieser leckeren Rezeptidee verwöhnen Sie Ihre Gäste. Feine Törtchen mit einer leichten Mascarpone-Creme und leckere Amarettinis runden den Geschmack ab. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agjpj.de.0/droetker_rezept043_amarettini_toertchen.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:12:15 GMT Das Juwel jeder festlichen Kaffeetafel ist eine leckere Torte. Bei dieser phantasievollen Torte werden Ihre Gäste staunen. Ein knuspriger Boden und eine locker leichte Kokoscreme treffen bei dieser Torte aufeinander. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akgm2.de.0/droetker_rezept046_kokosherz.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:09:53 GMT Lassen Sie sich von diesem leckeren Rezept inspirieren. Ein lockerer Lebkuchenboden mit einer fruchtigen Apfel-Schicht. Diese leckeren Ecken werden am Ende noch mit einem knackigen Schokoladen-Überzug veredelt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akjf3.de.0/droetker_rezept052_lebkuchen_apfelecken.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:09:02 GMT Dieses leckere Fettgebäck kennt man zu Silvester und zur Karnevalszeit. Und wie einfach es zubereitet ist, zeigt Ihnen unsere Expertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akhab.de.0/droetker_rezept024_muzenmandeln.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:08:42 GMT Wie der Name schon sagt: Besonders lecker ist diese kleine Torte als Halbgefrorenes zu genießen. Schauen Sie in diesem Video unserer Claudia Potgeter über die Schulter. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akgpm.de.0/droetker_rezept047_schneekoenigintorte.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:08:24 GMT Für lustiges Treiben und die bunte Karnevalszeit ist diese Torte die Idealbesetzung. Außerdem wird sie alle Götterspeisefans begeistern. Unsere Expertin Katrin Berwinkel zeigt Ihnen die Zubereitung Schritt für Schritt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akh8f.de.0/droetker_rezept024_harlekin_torte.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:06:32 GMT Leckere Überraschungen zum Valentinstag. Bei Männern, die Schokolade mögen, haben Sie mit diesen "Sacher-Minis" sofort gewonnen. Bei diesem leckeren Schokoguss geht die Liebe mit Sicherheit durch den Magen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeg78.de.0/droetker_rezept022_sachertoertchen.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:04:31 GMT Planen Sie eine Karnevals- oder Faschingsparty mit Kindern? Hier können Sie sehen, wie unsere Expertin Katrin Berwinkel dieses Gebäck zubereitet und wie die Kinder dabei helfen können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8akh6e.de.0/droetker_rezept024_maskenparade.mp4 Mon, 25 Oct 2010 21:04:08 GMT Suchen Sie ein Dessert für eine Sommerparty? Dann liegen Sie bei diesem Rezept genau richtig. Die Kombination aus süßer Creme, herben Früchten und Gebäck ist einfach wunderbar und schmeckt jedem! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agcwr.de.0/droetker_rezept039_beeren_zitronencreme_trifle.mp4 Fri, 22 Oct 2010 21:13:10 GMT Modetorten: Zu diesem Anlass präsentiert Ihnen Jens Behrend pfiffige Rezeptideen rund um ausgefallene Kuchen, die auf jeder Kaffeetafel ein Blickfang sind. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agk9n.de.0/droetker_rezept044_ozeankuchen.mp4 Fri, 22 Oct 2010 21:11:57 GMT Erfrischender Kefir und fruchtige Grapefruits machen dieses Rezept zu einem leichten Genuss. Schauen Sie zu, wie leicht die Zubereitung mit Gelatine ist und probieren Sie dieses kalorienbewusste Rezept aus. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agcd4.de.0/droetker_rezept037_kefir_grapefruit_schnitten.mp4 Fri, 22 Oct 2010 21:10:39 GMT Wer sie noch nicht kennt, sollte sie unbedingt kennen lernen, die Mini-Windbeutel aus Frankreich. Mit Schokoteig und Erdbeersahne sind die Profiteroles ein besonders köstlicher Genuss - auch für eine Gartenparty im Sommer. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agcut.de.0/droetker_rezept039_erdbeer_profiteroles.mp4 Fri, 22 Oct 2010 21:09:01 GMT Diese Torte vereint einen crunchigen Boden und einen frisch-fruchtigen Pfirsich-Joghurt-Belag - und das alles ohne Hilfe des Backofens. Viel Vergnügen beim Anschauen des Videos und beim Zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8agcgj.de.0/droetker_rezept037_pfirsich_knusper_torte.mp4 Fri, 22 Oct 2010 21:04:11 GMT http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeb9s.de.0/droetker_rezept064_amarettini_pflaumenmus_kuchen.mp4 Thu, 21 Oct 2010 21:02:48 GMT Baiserschalen sind eine leckere Idee zum Dessert oder zum Kaffee. Mit unseren Tipps gelingt Ihnen dieses luftig-leichte Gebäck ganz einfach. Und die passende Füllung servieren wir Ihnen gleich dazu. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecff.de.0/droetker_tipp033_baiser.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:11:44 GMT Erleben Sie, wie unsere Expertin Gabi Beck eine tolle Back-Idee für den Valentinstag zubereitet - auch für Kinder zum Muttertag geeignet. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aegnk.de.0/droetker_rezept035_valentinsherz.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:11:37 GMT Sahnetorten wie vom Konditor: Holen Sie sich hier Tipps und Tricks für das gekonnte Einstreichen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecd7.de.0/droetker_tipp028_sahnetorten.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:11:01 GMT Ihr Tortenguss hat eine cremige, ziehige Konsistenz? Von unseren Experten erfahren Sie, woran dies liegt und wie Sie es vermeiden. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecvn.de.0/droetker_tipp020_tortenguss.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:10:56 GMT Für Ihre Nusstorte benötigen Sie Haselnusskerne ohne die braune Haut? Dann schauen Sie sich diesen Film an und erfahren, wie Haselnüsse und Mandeln ganz leicht die Hüllen fallen lassen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedqj.de.0/droetker_tipp009_nuesse.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:10:49 GMT Haben Sie schon einmal Pudding in Würfel geschnitten oder als "Fisch"-Stäbchen in der Pfanne gebraten? Probieren Sie es aus, Ihre Kinder werden es lieben! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeclb.de.0/droetker_tipp053_kinderpudding.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:10:10 GMT Die elegante Komposition aus Biskuit, Lachs und Frischkäse wird Ihre Gäste bei jedem Partybuffet begeistern. Schauen Sie zu, wie die Expertin aus der Dr. Oetker Versuchsküche die Rolle zubereitet. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeghl.de.0/droetker_rezept035_lachs_rucola_rolle.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:10:05 GMT Ob Puddingcreme oder Sahnesteif - es gibt viele Möglichkeiten, wie Sie das Durchweichen von Obsttortenböden verhindern können. Mehr dazu erfahren Sie im folgenden Film. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed42.de.0/droetker_tipp040_obsttortenboeden.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:09:52 GMT An Hefegebäck trauen Sie sich nicht heran, weil der Teig nie richtig aufgeht? Gönnen Sie dem Teig Ruhe und Wärme, dann wird der Umgang mit Hefe zum Kinderspiel. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedlf.de.0/droetker_tipp004_hefe.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:09:20 GMT Hagelzucker, brauner Zucker, Puderzucker, feiner Zucker? Nach diesem Film wissen Sie, welche Zuckersorte für welches Gebäck am besten geeignet ist. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedgu.de.0/droetker_tipp012_zucker.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:09:14 GMT Was haben Knetteig und getrocknete Hülsenfrüchte gemeinsam? Dies und viele weitere Tipps und Tricks rund um Knetteigböden erfahren Sie im folgenden Film. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecb2.de.0/droetker_tipp014_blindbacken.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:09:09 GMT Wie Sie Sahne richtig schlagen und mit Gelatine erfolgreich festigen, zeigt Ihnen dieser Film anschaulich. Gutes Gelingen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedcc.de.0/droetker_tipp023_sahne.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:08:58 GMT Torten mit Marzipan einkleiden? Das können Sie auch! Wie es stressfrei funktioniert, zeigt Ihnen dieser Beitrag. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed5c.de.0/droetker_tipp032_torten.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:08:45 GMT Für eine Sahnetorte sollten Sie lieber eine Sahne mit einem höheren Fettgehalt wählen. Warum, das zeigt Ihnen der folgende Film. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedms.de.0/droetker_tipp005_sahne2.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:08:29 GMT Weihnachtliches Gebäck wird meist schon einige Zeit vor dem Weihnachtsfest gebacken und soll die ganze Adventszeit hindurch frisch und aromatisch bleiben. Wir zeigen Ihnen, wie es geht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aef92.de.0/droetker_tipp013_weihnachtsgebaeck.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:08:23 GMT Durch die Zugabe von Öl und einer Ruhezeit wird Strudelteig sehr elastisch. Im folgenden Film zeigen wir Ihnen, wie er so dünn ausgerollt wird, dass Sie eine Zeitung hindurch lesen können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aef2q.de.0/droetker_tipp029_strudelteig.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:07:53 GMT Sie suchen nach einem originellen Mitbringsel? Verschenken Sie doch einfach einen kunstvoll dekorierten Gugelhupf! Wie Sie Pralinen oder Hippen gekonnt einsetzen, sehen Sie im folgenden Film. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed6y.de.0/droetker_tipp026_gugelhupf.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:07:27 GMT Kann man Eier einfrieren? Wie lassen sich Eier am besten trennen? Was ist ein M-Ei? Wir beantworten Ihnen alle Fragen rund ums Hühnerei. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aef4g.de.0/droetker_tipp019_eier.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:06:45 GMT Ein Stück Pergamentpapier, ein Messer und die richtige Falttechnik, mehr brauchen Sie nicht, um Ihr Gebäck kunstvoll mit Zuckerguss oder Schokolade zu verzieren. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aectp.de.0/droetker_tipp021_papierspritztuetchen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:06:39 GMT Schauen Sie unserer Expertin zu, wie ein Kastenpickert zubereitet und serviert wird. Dann können auch Sie Ihre Gäste demnächst mit einem echten westfälischen Original überraschen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecrz.de.0/droetker_tipp027_kastenpickert.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:06:30 GMT Für ein Tortenrezept benötigen Sie Orangenfilets? Der folgende Film zeigt Ihnen, wie Sie die Filets am besten herausschneiden. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecje.de.0/droetker_tipp017_orangen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:06:16 GMT Sie sind auf der Suche nach schnellen Tortenrezepten, die wenig Arbeitsaufwand erfordern? Unsere Expertin macht Ihnen hier tolle Vorschläge. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedej.de.0/droetker_tipp056_schnelletorten.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:06:13 GMT http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aefsr.de.0/droetker_rezept031_mandarinen_limetten_torte.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:06:04 GMT Emaille, Weißblech, Silikon oder Glas? Hier erfahren Sie, aus welchen Materialien Backformen bestehen können und wie sich ein Kuchen am besten aus der Form stürzen lässt. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecpc.de.0/droetker_tipp008_backformen1.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:05:40 GMT Gibt es einen Unterschied zwischen einem Wiener Boden und einem normalen Biskuitboden? Die Antwort darauf finden Sie im folgenden Expertentipp. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aeeym.de.0/droetker_tipp034_wienerboden.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:05:33 GMT http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aefmy.de.0/droetker_rezept020_feigen_flockentorte.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:05:29 GMT Type 405, 550 oder 1050? Sie möchten wissen, was sich hinter diesen Mehlbezeichnungen verbirgt? Im folgenden Beitrag finden Sie die Erklärung und erfahren gleichzeitig, welches Mehl sich wozu am besten eignet. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aef6v.de.0/droetker_tipp018_mehltypen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:05:10 GMT Isomalt ist ein Zuckeraustauschstoff, der sich prima zum Herstellen von Karmellfäden, bunten Figuren und Paradiesäpfeln eignet. Wir zeigen Ihnen, wie es funktioniert. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedj2.de.0/droetker_tipp052_isomalt.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:05:03 GMT Wie Sie verhindern, dass Ihr Teegebäck schnell weich wird, erfahren Sie im folgenden Film. Außerdem geben wir Ihnen noch Tipps, wie Sie Kuchen und Torten effektvoll mit Konfitüre dekorieren können. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedtp.de.0/droetker_tipp047_teegebaeck.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:51 GMT Ihrer Torte fehlt der letzte Schliff? Formen Sie diese romantischen Rosenblüten und -blätter aus Marzipan. Unsere Experten leiten Sie Schritt für Schritt an und zeigen Ihnen nützliche Tricks und Hilfsmittel. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedac.de.0/droetker_tipp022_marzipanrosen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:44 GMT Schauen Sie einem Profi über die Schulter, wie einfach dieses Kleingebäck zubereitet ist. Und weil sie mit tiefgekühltem Blätterteig zubereitet werden, sind sie schnell gemacht. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aebd7.de.0/droetker_rezept020_erfrischende_zitrushuetchen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:37 GMT Die Mangos in Ihrem Obstkorb sind nicht so schnell reif wie Sie sie für Ihre Torte benötigen? Dann legen Sie einfach Äpfel dazu! Erfahren Sie mehr über nachreifende Früchte in diesem Film. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed8l.de.0/droetker_tipp015_fruechte.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:26 GMT Mit den passenden Formen lassen sich Schillerlocken ganz leicht zu Hause herstellen. Im folgenden Film erfahren Sie, wie es geht und was man aus Blätterteig sonst noch formen kann. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedg3.de.0/droetker_tipp054_schillerlocken.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:22 GMT Marienkäfer, Grasbüschel, Nelken, bunter Zucker. Im folgenden Film haben wir jede Menge kreative Dekovorschläge für Sie. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecyt.de.0/droetker_tipp044_muffindekoration.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:14 GMT Baumkuchen kennen Sie nur aus der Konditorei? Mit unseren Tipps können Sie ihn ganz leicht auch zuhause zubereiten. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aec8t.de.0/droetker_tipp035_baumkuchen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:08 GMT Das Grauwerden von Schokolade stellt keinen Verderb dar und beeinflusst auch nicht den Geschmack. Wie Sie es trotzdem verhindern können, zeigt Ihnen unsere Expertin im folgenden Beitrag. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aefcw.de.0/droetker_tipp011_schokolade.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:04:01 GMT Ein großer Obstboden für viele Gäste? In diesem Film zeigen wir Ihnen, wie Sie damit sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecj6.de.0/droetker_tipp031_obstkuchen.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:03:43 GMT Die Zeit ist knapp, aber Ihre Torte soll sofort ins Auge fallen? Im folgenden Film haben wir jede Menge Dekovorschläge für Sie! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aed55.de.0/droetker_tipp041_tortendeko.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:03:33 GMT Warm oder kalt, herzhaft oder süß belegt. Sandwiches werden zu jeder Tageszeit gerne gegessen. Mit Hilfe unseres Tipps können Sie sogar das Brot dafür selber backen. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedyr.de.0/droetker_tipp045_sandwichbrot.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:03:05 GMT Ob Esslöffel oder Eisportionierer. Mit den hilfreichen Tipps unserer Expertin haben auch Sie ganz schnell den Dreh raus. Und für die Verwertung der Reste haben wir auch noch eine Idee. http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aecx4.de.0/droetker_tipp042_nocken.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:02:54 GMT Sie suchen nach einer selbstgebackenen Idee für den Muttertag oder Geburtstag, an der auch Ihre Kinder mitwirken können? Dann haben wir hier das Passende für Sie. Sehen Sie selbst! http://www.oetker.de/oetker/file/debi-8aedwa.de.0/droetker_tipp046_knusperherz.mp4 Wed, 20 Oct 2010 21:02:50 GMT Wed, 27 Oct 2010 21:18:22 GMT Wed, 27 Oct 2010 21:18:22 GMT