Flechten eines 3er-Zopfes

Teig in 3 gleich große Portionen teilen, zu gleichmäßigen Strängen rollen und nebeneinander auf die Arbeitsfläche oder ein Stück Backpapier legen.
Die oberen Enden der Teigstränge etwas zusammendrücken. Den rechten Strang (1) über den mittleren Strang (2) in die Mitte legen.

Den linken Strang (3) über den mittleren Strang (1) legen und den rechten Strang (2) über Strang 3 legen.

Alle Teigstränge wieder gerade rücken und die Vorgänge von Foto 1 und 2 wiederholen, bis der Zopf fertig geflochten ist. Die Teigenden gut zusammendrücken.