etwa 4 Portionen
Zutaten:
500 g frische Erbsen oder 300 g tiefgekühlte Erbsen
1 l Gemüsebrühe
1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
2 TL Rosa Beeren
2002-02-06
Suppe,Vorspeise
Brenn- und Nährwerte
Pikante Erbsensuppe
Eine köstliche Erbsensuppe, zu festlichen Anlässen ein Genuss
1
Zubereiten:
Frische Erbsen palen. Brühe zum Kochen bringen und die Erbsen in der Brühe etwa 10 Min. leicht kochen lassen.
2
Crème légère dazugeben und die Suppe pürieren. Suppe erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Die Suppe mit den Rosa Beeren in Tellern anrichten.
Brenn- und Nährwerte
für Pikante Erbsensuppe Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 180 kJ / 43 kcal | 750 kJ / 180 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 10 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 12 g |
| Fett | 2 g | 10 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Pikante Erbsensuppe Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
