etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 Porreestange (Lauch)
120 g Möhren
etwa 200 g Chinakohl , 1 kleiner
1 Zwiebel
100 g Champignons
2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
1 l Hühnerbrühe
300 g Hähnchenbrustfilet
100 g Glasnudeln
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2 EL Sojasoße
Chinagewürz


