Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2002-10-22 Dessert,Hauptspeise,Suppe

Süße Grießsuppe

Eine süße Suppe aus Milch und Weichweizengrieß

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    1 l Milch
    1/2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder 1 kleines Stück unbehandelte Zitronenschale
    60 g Weichweizengrieß
    60 g Zucker

    1
    Zubereiten: Milch mit Finesse oder Zitronenschale in einen Topf geben und zum Kochen bringen.

    2
    Weizengrieß mit Zucker vermischen, unter Rühren in die kochende Milch einstreuen und etwa 5 Min. ohne Deckel bei schwacher Hitze ausquellen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

    3
    Die Zitronenschale herausnehmen und die Suppe warm servieren.

    Tipp:

    • Die Suppe vor dem Servieren mit Mandelmakronen (Amarettini) oder gerösteten gehackten oder gehobelten Mandeln bestreuen.

    Buchtipp:

    Dieses und viele weitere leckere Rezepte finden Sie im Buch Schulkochbuch aus dem Dr. Oetker Verlag - bestellbar auch in unserem Online-Shop.


    Brenn- und Nährwerte
    für Süße Grießsuppe Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 406 kJ / 97 kcal 1.139 kJ / 272 kcal
    Eiweiß 3 g 10 g
    Kohlenhydrate 13 g 38 g
    Fett 3 g 9 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Süße Grießsuppe Rezept

    Finesse Geriebene Zitronenschale

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    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten