Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2000-03-22 Dessert,Hauptspeise

Milchreis-Gratin

Ein süß-fruchtiger Milchreisauflauf, auch für Kinder

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis Apfel-Zimt
    300 ml Milch
    200 g Schlagsahne
    20 g Butter
    etwa 250 g Äpfel
    100 g Trockenpflaumen ohne Stein
    30 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    2 EL Dr. Oetker Mandeln gehobelt

    1
    Vorbereiten: Den Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Zubereiten: Milchreis nach Packungsanleitung, aber mit 300 ml Milch und 200 g Sahne, zubereiten.
    Butter in Flöckchen in einer hitzebeständigen Glasform verteilen. Äpfel waschen und in Spalten schneiden. Pflaumen klein schneiden und mit Apfelspalten in die Form geben. Früchte mit Zucker und Vanillin-Zucker bestreuen und in den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 15 Min.

    3
    Dann den noch warmen Milchreis auf die Früchte geben, mit Mandeln bestreuen und nochmals in den Ofen schieben.
    Backzeit: etwa 20 Min.

    Milchreis-Gratin heiß servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Milchreis-Gratin Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 824 kJ / 196 kcal 2.191 kJ / 522 kcal
    Eiweiß 3 g 7 g
    Kohlenhydrate 24 g 63 g
    Fett 10 g 27 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Milchreis-Gratin Rezept

    Milchreis Apfel-Zimt Vanillin-Zucker Mandeln gehobelt

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten