etwa 4 Portionen
Zutaten:
250 ml Wasser
40 g Haferflocken
1 Pr. Salz
1/2 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale oder abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone
750 ml Milch
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
2002-10-23
Suppe
Zum Schluss Zucker und Vanillin-Zucker unterrühren.
Brenn- und Nährwerte
Haferflockensuppe
Warme Milch-Suppe mit Haferflocken
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Haferflockensuppe Passende Produkte Passende Videos
1
Zubereiten:
Wasser in einen Topf geben. Haferflocken, Salz und Finesse oder Zitronenschale hinzufügen, umrühren, zum Kochen bringen, einmal kurz aufkochen.
2
Dann Milch hinzufügen, alles wieder unter gelegentlichem Umrühren zum Kochen bringen und ohne Deckel bei schwacher Hitze in etwa 10 Min. ausquellen lassen, dabei öfter umrühren.Zum Schluss Zucker und Vanillin-Zucker unterrühren.
Tipps:
- Nach Belieben zusätzlich 20 g Butter unter die Suppe rühren.
- Durch das Aufkochen der Haferflocken in Wasser sind die Haferflocken leichter verdaulich. Sie können die Suppe auch nur mit Milch kochen.
- Abhängig davon, welche Haferflockensorte (zarte, kernige) Sie verwenden, bekommt die Suppe eine etwas andere Konsistenz.
Buchtipp:
Dieses und viele weitere leckere Rezepte finden Sie im Buch Schulkochbuch aus dem
Brenn- und Nährwerte
für Haferflockensuppe Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 332 kJ / 79 kcal | 914 kJ / 218 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 30 g |
| Fett | 3 g | 7 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Haferflockensuppe Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
