Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2007-07-20 Dessert,Hauptspeise

Birne-Helene-Püfferchen

Ein warmes Dessert aus der Pfanne mit Birnenstückchen und Schokosoße

    etwa 3 Portionen

    Soße:

    1 Pck. Dr. Oetker Dessert-Soße Schokolade ohne Kochen
    250 ml Milch

    Püfferchen:

    200 g Birnen
    1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen
    200 ml Milch
    1 Ei (Größe M)
    2 EL Dr. Oetker Raspelschokolade Vollmilch
    etwas Margarine oder Butterschmalz

    1
    Soße: Dessert-Soße mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten.

    2
    Püfferchen: Birne schälen, vierteln und klein schneiden. Pfannkuchenteig mit nur 200 ml Milch und 1 Ei nach Packungsanleitung zubereiten, die Birnenwürfel und Raspelschokolade unterrühren. In einer großen beschichteten Pfanne das Fett bei mittlerer Hitze erwärmen. Für jedes Püfferchen einen guten Esslöffel Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten backen. Die Soße dazu servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Birne-Helene-Püfferchen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 639 kJ / 151 kcal 2.092 kJ / 496 kcal
    Eiweiß 5 g 16 g
    Kohlenhydrate 24 g 79 g
    Fett 4 g 13 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/3 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Birne-Helene-Püfferchen Rezept

    Dessert-Soße Schokolade ohne Kochen Pfannkuchen Raspelschokolade Vollmilch

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten