Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2006-10-04 Dessert,Hauptspeise

Apfel-Milchreis-Gratin

Ein süßer Auflauf mit Milchreis und Apfelkompott als Dessert

    etwa 4 Portionen

    Für die Auflaufform (etwa 28 x 20 cm):

    etwas Butter

    Zutaten:

    1 Gl. Apfelkompott (Füllmenge 370 g)
    1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Milchreis nach klassischer Art
    500 ml Milch
    1 Ei (Größe M)

    1
    Vorbereiten: Die Auflaufform fetten und mit dem Apfelkompott füllen. Den Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 180°C
    Heißluft: etwa 160°C

    2
    Zubereiten: Milchreis mit Milch nach Packungsanleitung - jedoch ohne Quellzeit - zubereiten. Ei unterrühren und den Milchreis auf das Apfelkompott geben. Form auf dem Rostin den Backofen schieben.
    Einschub: Mitte
    Backzeit: etwa 25 Min.

    3
    Apfel-Milchreis-Gratin nach Belieben mit gemahlenem Zimt oder Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker bestreuen.

    Tipp:

    • Anstatt Apfelkompott können Sie auch die gleiche Menge Apfelmus verwenden.


    Brenn- und Nährwerte
    für Apfel-Milchreis-Gratin Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 450 kJ / 107 kcal 1.179 kJ / 280 kcal
    Eiweiß 3 g 8 g
    Kohlenhydrate 17 g 45 g
    Fett 3 g 7 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Apfel-Milchreis-Gratin Rezept

    Milchreis nach klassischer Art

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten