etwa 4 Portionen
Zutaten:
200 g Möhren (etwa 2 Stück)
1 Be. Dr. Oetker Zaziki (200 g)
1 TL Senf
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Kerbelblättchen
2003-01-06
Beilage
Die zweite Möhre mit einem Sparschäler oder mit der Brotmaschine längs in dünne Scheiben schneiden. Eine kleine Schale mit den Scheiben auslegen. Den Dip einfüllen, die Enden der Möhrenscheiben überklappen und mit etwas Kerbel garnieren.
Brenn- und Nährwerte
Zaziki-Dip
Zaziki mit Möhren verfeinert für die Grillparty oder das Picknick
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Zaziki-Dip
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Wasabi-Dip
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Zaziki-Dip mit Blauschimmelkäse
1
Zubereiten:
Möhren schälen und die ganzen Möhren in Wasser in etwa 12 Min. gar kochen. Die Möhren mit einem Schaumlöffel aus dem Wasser nehmen und erkalten lassen.
2
1 Möhre fein hacken und mit dem Zaziki verrühren. Dip mit Senf, Salz und Pfeffer würzen.Die zweite Möhre mit einem Sparschäler oder mit der Brotmaschine längs in dünne Scheiben schneiden. Eine kleine Schale mit den Scheiben auslegen. Den Dip einfüllen, die Enden der Möhrenscheiben überklappen und mit etwas Kerbel garnieren.
Brenn- und Nährwerte
für Zaziki-Dip Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 319 kJ / 77 kcal | 327 kJ / 79 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 6 g | 6 g |
| Fett | 5 g | 5 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
