etwa 6 Gläser je 200 ml
Zutaten:
450 g Tomaten (vorbereitet gewogen)
200 g rote Paprikaschoten (vorbereitet gewogen)
100 g Zwiebeln (vorbereitet gewogen)
2 Chilischoten
100 ml Weißweinessig
125 ml Rotwein
1 TL Paprikapulver
1 TL Chilipulver
1 TL gemahlener Ingwer
1 TL Senfkörner
1/2 Pck. Dr. Oetker Extra Gelierzucker (250 g)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer

