Go

Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Rezepte Kochen Soßen & Dips Spaghetti mit Gemüse-Käsesoße
Dr. Oetker 2003-01-02 Hauptspeise

Spaghetti mit Gemüse-Käsesoße

Eine würzige Käsesoße mit Gemüse auf Nudeln

    etwa 2 Portionen

    Zutaten:

    375 ml Gemüsebrühe
    450 g tiefgekühltes gemischtes Gemüse , z. B. Brokkoli, Blumenkohl, Möhren
    100 g Schlagsahne
    Salz
    etwa 2 gestr. TL Curry
    frisch gemahlener Pfeffer
    2 geh. TL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
    2 EL Wasser
    250 g Spaghetti
    100 g geraspelter Käse , z. B. Ziegengouda oder Höhlenkäse

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 20 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Spaghetti mit Gemüse-Käsesoße Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Zubereiten: Gemüsebrühe in einem Topf zum Kochen bringen. Die Gemüsemischung tiefgekühlt zufügen. Sahne, Salz und Gewürze unterrühren und alles etwa 5 Min. kochen lassen.

    2
    Gustin mit dem Wasser mit einem Schneebesen anrühren. Die angerührte Speisestärke in die vom Herd genommene Flüssigkeit rühren und kurz aufkochen. Soße mit Gewürzen abschmecken und warm stellen.

    3
    Spaghetti nach Packungsanleitung garen und zur Soße servieren.

    4
    Vor dem Servieren geraspelten Käse aufstreuen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Spaghetti mit Gemüse-Käsesoße Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 570 kJ / 136 kcal 3.761 kJ / 897 kcal
    Eiweiß 6 g 37 g
    Kohlenhydrate 16 g 103 g
    Fett 6 g 37 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/2 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Spaghetti mit Gemüse-Käsesoße Rezept

    Gustin Feine Speisestärke

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

    Top 10 Rezepte für:

    Neue Rezepte für:

    Detailsuche

    Rezept-Abo

    Jede Woche ein kostenloses Rezept

    Rezept-Hefte

    Rezeptideen zum Download

    Tipps und Tricks

    Expertentipps aus der Versuchsküche

    RSS-Feed Rezepte

    Die neuesten Rezepte per RSS-Feed

    tv.gusto Rezepte

    Die aktuellen Rezepte aus der Sendung "Backen!"