etwa 4 Portionen
Zutaten:
2 hart gekochte Eier (Größe M)
100 g Gewürzgurke
2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (je 125 g)
Salz
Pfeffer
etwas Kräuteressig
2000-03-27
Beilage
Brenn- und Nährwerte
Remouladensoße
Eine würzige Remoulade mit Ei und Gewürzgurke
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Remouladensoße Passende Produkte
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Quark-Gurken-Dip
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Sahnequark mit Beilagen
1
Zubereiten:
Eier pellen und würfeln. Gewürzgurke fein würfeln. Beide Zutaten mit Crème fraîche verrühren und mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Die Remouladensoße passt gut zu Schweinefilet, Steaks oder zu Folienkartoffeln.
Brenn- und Nährwerte
für Remouladensoße Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 792 kJ / 191 kcal | 931 kJ / 225 kcal |
| Eiweiß | 5 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 3 g | 4 g |
| Fett | 18 g | 21 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Remouladensoße Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
