etwa 40 Portionen
Zutaten:
500 g Mascarpone (italienischer Frischkäse)
300 g Ziegenfrischkäse
20 g geriebener Parmesan
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
2007-08-16
Beilage
Brenn- und Nährwerte
Pikante Käsecreme
Dieser pikante Brotaufstrich passt zu jeder Gelegenheit
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Pikante Käsecreme Passende Produkte
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Pilzsoße
1
Zubereiten:
Mascarpone, Ziegenkäse, Parmesan und Finesse mit einem Mixer (Rührstäbe) verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Creme in die Gebäckpresse füllen, eine Scheibe nach Wahl einlegen, verschließen und nach Belieben auf Kräcker, rundes Schwarzbrot oder rund ausgestochenes Brot spritzen. Käsehäppchen nach Belieben mit Kräutern und Oliven verzieren.
Brenn- und Nährwerte
für Pikante Käsecreme Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.723 kJ / 411 kcal | 357 kJ / 85 kcal |
| Eiweiß | 8 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 1 g |
| Fett | 41 g | 8 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/40 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Pikante Käsecreme Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
