etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 reife Avocado
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
1 TL Zitronensaft
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Chilipulver
2 Tomaten
2010-04-30
Beilage
Brenn- und Nährwerte
Guacamole
Halbierte Avocado gefüllt mit einem Dip für die Party
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Guacamole Passende Produkte
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Grillmarinade
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Helle Grundsoße
1
Zubereiten:
Avocado längs halbieren, den Kern entfernen, Fruchtfleisch herauslöffeln und mit Crème fraîche pürieren. Dip mit Zitronensaft verrühren und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver würzen. Tomaten waschen, entkernen, in kleine Würfel schneiden und unter die Creme heben.
Tipp:
- Mit Taco-Chips servieren.
Brenn- und Nährwerte
für Guacamole Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 809 kJ / 195 kcal | 954 kJ / 230 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 2 g |
| Fett | 20 g | 24 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Guacamole Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
