Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Dr. Oetker 2002-07-11 Beilage

Barbecue-Chilidip feurigrot

Ein scharfer Dip mit Chilli für Grillfeste

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    2 EL Zucker
    2 EL Wasser
    2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (300 g)
    2 EL Chillisoße
    Salz
    Cayennepfeffer

    1
    Zubereiten: Zucker mit Wasser im Topf aufkochen, vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.

    2
    Übrige Zutaten unterrühren, mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

    Tipp:

    • Frische Mettwürstchen und dicke Scheiben Schweinefilet mit durchwachsenem Speck umwickeln. Frühlingszwiebelringe und gehackte Kräuter unter Thüringer Mett mischen, daraus kleine Rollen formen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Barbecue-Chilidip feurigrot Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.135 kJ / 275 kcal 1.081 kJ / 262 kcal
    Eiweiß 2 g 2 g
    Kohlenhydrate 12 g 12 g
    Fett 24 g 23 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Barbecue-Chilidip feurigrot Rezept

    Crème fraîche Classic

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten