Unsere Community 'Rezeptwiese'
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Dr. Oetker 2002-07-31 Beilage

Apfel-Papaya-Dip

Ein fruchtiger Dip mit Papaya und Apfel für die Grillsaison

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    etwa 200 g Papaya (1 Stück)
    etwa 150 g Äpfel (1 Apfel)
    1 Zwiebel
    4 EL Kräuteressig
    30 g Zucker
    1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
    Salz

    1
    Vorbereiten: Papaya schälen, halbieren und die Kerne entfernen. Apfel schälen. Zwiebel abziehen und alle 3 Zutaten fein würfeln.

    2
    Zubereiten: Kräuteressig mit Zucker kurz erhitzen, bis der Zucker gelöst ist und abkühlen lassen. Crème fraîche und die Zwiebel-Früchte-Würfel unterrühren. Dip mit etwas Salz abschmecken und am besten zu gegrilltem oder kurzgebratenem Fleisch servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Apfel-Papaya-Dip Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 426 kJ / 103 kcal 713 kJ / 172 kcal
    Eiweiß 1 g 2 g
    Kohlenhydrate 9 g 15 g
    Fett 7 g 11 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Apfel-Papaya-Dip Rezept

    Crème fraîche Classic

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten