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Die Spargelzeit genießen!
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Rezepte Kochen Snacks Wraps mit Pute und Kürbis-Chutney
Dr. Oetker 2008-04-17 Hauptspeise,Snack

Wraps mit Pute und Kürbis-Chutney

Mit Putenbrustaufschnitt gefüllte Wraps für das Picknick

    etwa 8 Stück

    Für eine Pfanne (Ø 28 cm):

    etwas Margarine oder Butterschmalz

    Zutaten:

    1 Kopf Radicchio oder Lollo Rosso
    1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
    3 EL Kürbis-Chutney
    1 Apfel (etwa 150 g)
    1 Pck. Dr. Oetker Süße Mahlzeit Pfannkuchen
    450 ml Milch
    Salz
    200 g Putenbrustaufschnitt , z. B. indisch gewürzt

    Foto: Wraps mit Pute und Kürbis-Chutney Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Wraps mit Pute und Kürbis-Chutney Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Salat in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und gut abtropfen lassen. Crème fraîche mit dem Chutney verrühren. Apfel schälen, fein würfeln und ebenfalls unter die Crème fraîche rühren.

    2
    Zubereiten: Pfannkuchenteig nach Packungsanleitung, aber nur mit 450 ml Milch, zubereiten. Teig etwas salzen und 4 dünne Pfannkuchen nacheinander ausbacken.

    3
    Creme gleichmäßig auf die Wraps streichen, dabei am "hinteren" Rand 2 cm frei lassen. Mit Salat und Putenaufschnitt belegen, eng aufrollen und in der Mitte schräg durchschneiden. Wraps sofort in Papier eingewickelt oder auf großen Salatblättern servieren.

    Tipp:

    • Statt Putenaufschnitt können Sie auch etwa 200 g mit 5-Gewürze-Pulver mariniertes Putenfleisch anbraten und auf die Wraps verteilen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Wraps mit Pute und Kürbis-Chutney Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 547 kJ / 130 kcal 898 kJ / 214 kcal
    Eiweiß 6 g 10 g
    Kohlenhydrate 13 g 22 g
    Fett 6 g 9 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Wraps mit Pute und Kürbis-Chutney Rezept

    Crème fraîche Classic Pfannkuchen

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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