etwa 4 Portionen
Für das Backblech:
Backpapier
Zutaten:
200 g ganze Mandeln mit Schale
150 g Zucker
2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
50 ml Wasser
2008-10-09
Snack
Brenn- und Nährwerte
Gezuckerte Mandeln
Ein Snack aus ganzen Mandeln zu Weihnachten
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Gezuckerte Mandeln Passende Produkte
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Gemüse-Carpaccio
nächstes Rezept:
Gurken-Fässchen
1
Vorbereiten:
Backblech mit Backpapier belegen.
2
Zubereiten:
Alle Zutaten in eine beschichtete Pfanne geben und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis das Wasser verdampft ist und der Zucker beginnt zu krümeln. Mandeln sofort auf das Backblech geben und erkalten lassen.
Tipp:
- Nach Wunsch mit Kakao und/oder Zimt bestreuen.
Brenn- und Nährwerte
für Gezuckerte Mandeln Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.821 kJ / 434 kcal | 1.898 kJ / 453 kcal |
| Eiweiß | 9 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 42 g | 43 g |
| Fett | 26 g | 27 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Gezuckerte Mandeln Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
