Die Spargelzeit genießen!
Die Spargelzeit genießen!
Dr. Oetker 2002-06-04 Snack

Gefüllte Gemüsepeperoni

Ein scharfer Peperoni-Snack mit Zaziki für die Grillparty

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    etwa 150 g eingelegte Peperoni (6-8 große)
    1 Paprikaschote (etwa 150 g)
    1 Dose Mais (Abtropfgew. 285 g)
    1 Frühlingszwiebel
    1 Be. Dr. Oetker Zaziki (200 g)

    1
    Vorbereiten: Peperoni längs aufschneiden, Kerngehäuse entfernen, Peperoni ausspülen und trocken tupfen. Paprikaschote halbieren und putzen. Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Frühlingszwiebel putzen und in Ringe schneiden.

    2
    Zubereiten: Mais und Frühlingszwiebel mit etwa 2 Esslöffeln Zaziki verrühren und in die Peperoni und Paprikahälften füllen. Die gefüllten Peperoni und Paprika auf einer Platte anrichten. Übriges Zaziki dazureichen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Gefüllte Gemüsepeperoni Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 96 kJ / 23 kcal 589 kJ / 141 kcal
    Eiweiß 1 g 5 g
    Kohlenhydrate 3 g 16 g
    Fett 1 g 6 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten