etwa 16 Stück
Zutaten:
8 hart gekochte Eier (Größe M)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
etwas fein gehackte Petersilie
etwas Paprikapulver edelsüß
Sesamsamen
2011-02-22
Snack,Vorspeise
Brenn- und Nährwerte
Gefüllte Eier
Gefüllte Eier nicht nur zu Ostern
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Gefüllte Eier Passende Produkte
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Gefüllte Baguettebrötchen
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Gefüllte Eierkuchen Tex-Mex
1
Zubereiten:
Eier pellen, längs halbieren, das Eigelb herauslösen, durch ein Sieb streichen und mit Crème fraîche verrühren. Die halbierten Eier mit der Oberseite in Petersilie, Paprikapulver oder Sesamsamen drücken. Die Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und in die Eihälften spritzen.
Tipp:
- Die gefüllten Eier zu Salatplatten, auf einem Buffet oder als Vorspeise mit Toast oder Baguette servieren.
Brenn- und Nährwerte
für Gefüllte Eier Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 795 kJ / 191 kcal | 302 kJ / 72 kcal |
| Eiweiß | 11 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 2 g | 1 g |
| Fett | 16 g | 6 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/16 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Gefüllte Eier Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
