etwa 12 Stück
Für die Muffinform (12er):
etwas Fett
Teig:
450 g Filoteig (aus dem Kühl- oder Tiefkühlregal)
50 g Butter
Füllung:
2 Eier (Größe M)
2 EL gehackte Petersilie
50 g gewürfelter roher Schinken
Fleischteig:
2 Brötchen vom Vortag
2 Zwiebeln
etwa 2 Knoblauchzehen
500 g Hackfleisch (halb und halb)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (125 g)
1 Ei (Größe M)
1 EL grobkörniger Senf
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
