etwa 4 Portionen
Zutaten:
250 g frische Ravioli mit Spinatfüllung
1 EL Speiseöl
1 reife Mango
1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
Rosa Beeren
gemischte Kräuter
2005-02-21
Hauptspeise,Vorspeise
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, aus den großen Stücken dünne Scheiben abschneiden und auf den Ravioli verteilen.
Brenn- und Nährwerte
Ravioli mit Mangoscheiben
Frische Ravioli mit fruchtiger Mango
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Ravioli mit Mangoscheiben Passende Produkte
1
Zubereiten:
Ravioli nach Packungsanleitung kochen, abgießen, in Speiseöl schwenken und auf 4 Teller verteilen. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden, aus den großen Stücken dünne Scheiben abschneiden und auf den Ravioli verteilen.
2
Den Rest grob würfeln, mit Crème légère pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße darüber verteilen, mit Rosa Beeren bestreuen und mit Kräutern garnieren.
Brenn- und Nährwerte
für Ravioli mit Mangoscheiben Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 488 kJ / 117 kcal | 868 kJ / 208 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 9 g | 16 g |
| Fett | 7 g | 13 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Ravioli mit Mangoscheiben Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
