etwa 4 Portionen
Zutaten:
150 g Gabelspaghetti
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
2 EL gehackte, glatte Petersilie
200 g tiefgekühlte Riesengarnelen (King Prawns ohne Schale)
2 EL Olivenöl
2 hart gekochte Eier (Größe M)
Salz
Senf
2002-09-02
Hauptspeise
Brenn- und Nährwerte
Nudeltürmchen mit pikanter Senfsoße
Nudeln mit Garnelen zum Grillfest
1
Zubereiten:
Nudeln nach Packungsanleitung kochen, auf ein Sieb geben, heiß abspülen und abtropfen lassen. Nudeln mit 75 g Crème fraîche und Petersilie verrühren. Dann in 4 gefettete Tassen oder Glasschälchen füllen und warm stellen.
2
Riesengarnelen nach Packungsanleitung auftauen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, darin die Garnelen etwa 3 Min. braten. Eier pellen, in Scheiben schneiden. Nudeln auf 4 Teller stürzen, mit den Eischeiben und den Garnelen anrichten.
3
Übrige Crème fraîche mit Salz und Senf verrühren, über Garnelen und Eischeiben verteilen und nach Wunsch mit Kräutern garnieren.
Brenn- und Nährwerte
für Nudeltürmchen mit pikanter Senfsoße Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 997 kJ / 239 kcal | 1.643 kJ / 394 kcal |
| Eiweiß | 12 g | 20 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 28 g |
| Fett | 14 g | 22 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Nudeltürmchen mit pikanter Senfsoße Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
|
Gelingt leicht |
|
|
Etwas Übung erforderlich |
|
|
Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
 |
bis 20 Minuten |
 |
bis 40 Minuten |
 |
bis 60 Minuten |
|
|
bis 80 Minuten |
|
|
bis 100 Minuten |
|
|
bis 120 Minuten |
