etwa 4 Portionen
Zutaten:
125 g Ebly-Zartweizen
1 Zucchini (200 g)
1 Aubergine (200 g)
1 rote Paprikaschote
1 Dose Mais (Abtropfgew. 175 g)
2 EL Speiseöl, z. B. Sojaöl
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
30 g geraspelter Käse, z. B. Emmentaler

